Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Pregiutto Norcia Reserva Bolognami, es un jamón de cerdo con una maduración mínima de catorce meses. El nombre es de origen dialectal de Umbría, en referencia a la cultura campesina de Perugia. La forma es alargada y completamente desollada, en lo posible, para permitir una mejor penetración de la s..
328.00 €
Sin Iva: 298.18 €
Brand: Prosciutto Toscano D.O.P.
Jamón Toscano D.O.P. Bolognami, envejecido durante al menos doce meses, es un producto artesanal obtenido del procesamiento de piernas de cerdo frescas, pertenecientes a razas puras o derivadas de Italian Large White y Italian Landrace. Para la salazón se utiliza una mezcla de sal, pimienta y aromas..
277.00 €
Sin Iva: 251.82 €
Brand: Frescobaldi
Lamaione Frescobaldi, un gran vino nacido en la finca CastelGiocondo de Montalcino. Faglia Frescobaldi, animado por el coraje que tiene toda persona que quiere emprender, plantó en los años setenta las primeras cepas de Merlot en un terreno insólito a 300 metros de altitud, sobre suelos de arcilla m..
52.00 €
Sin Iva: 42.62 €
Le Corbinie Bianco Vecchia Cantina Caja de 6 botellas se produce a partir de uvas Trebbiano. Los viñedos están situados entre Castiglione del Lago y Città della Pieve con sistemas de conducción en cordón guyot y espolón y una densidad de plantación de 2500/3500 plantas por hectárea. Aquí podemos enc..
24.00 €
Sin Iva: 19.67 €
Le Corbinie Rosso Vecchia Cantina caja de 6 botellas, se produce a partir de uvas Sangiovese, los viñedos están ubicados entre Castiglione del Lago y Città della Pieve con sistema de formación en cordón guyot y espolón con una densidad de plantación de 3000/4500 plantas por hectárea. Aquí podemos en..
24.00 €
Sin Iva: 19.67 €
Brand: Dario di Vaira
Le Pinete Vermentino Dario di Vaira, Nombre derivado de la proximidad del mar a Bolgheri y del carácter que ello confiere a esta variedad de uva.VinificaciónVendimia manual en cajas con estancia de una noche en un ambiente termoacondicionado para bajar la temperatura. Maceración prefermentativa en f..
16.00 €
Sin Iva: 13.11 €
Brand: Ornellaia
Le Serre Nuove dell'Ornellaia, sale a la luz en el evocador paisaje de Bolgheri, en una de las zonas más vocacionales de la Toscana. Elaborado con la misma pasión y atención al detalle reservadas al Ornellaia Bolgheri Superiore, Le Serre Nuove es un auténtico "segundo vino". Una mezcla que combina l..
60.00 €
Sin Iva: 49.18 €
Brand: Ornellaia
Le Volte dell'Ornellaia, sale a la luz en el evocador paisaje de Bolgheri, en una de las zonas más vocacionales de la Toscana. Combina una expresión mediterránea de generosidad con estructura y complejidad, reflejo de la filosofía de la bodega. Le Volte dell'Ornellaia es un buen vino para los amante..
25.00 € 23.75 €
Sin Iva: 19.47 €
Brand: Bolognami
Lentejas Cascia Bolognami, es una variedad de leguminosa autóctona de la zona del mismo nombre, cultivada en Umbría mediante agricultura sostenible respetando la naturaleza en cantidades limitadas, destaca por su sabor inconfundible pero también por su tamaño pequeño y redondeado con colores abigarr..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €
Brand: Bolognami
Lentejas rojas peladas Bolognami, es una leguminosa, se obtiene pelando toda la lenteja roja cultivada en Umbría de forma natural procedente de agricultura sostenible, sin la cáscara es mucho más digerible y ligera. Adecuado para la preparación de cremas y sopas..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €
Brand: Cinghiale Italiano
Lomo Ahumado de Jabalí Bolognami, se elabora con una maduración de al menos dos meses. Producto artesanal únicamente a partir de carne de jabalí procedente del sacrificio en la región de Toscana y Umbría, procesada dentro del ámbito territorial del lago Trasimeno, representando una verdadera gastron..
14.00 €
Sin Iva: 12.73 €
Brand: Suino Brado Toscano
Lomo de Cerdo Brado Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado extensamente con sal, pimienta, hinojo silvestre, ajo. Producto artesanal solo de cerdos nacidos y criados en estado salvaje en Italia en la región de la Toscana, alimentados solo de forma natural me..
22.00 €
Sin Iva: 20.00 €