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Todos los Productos

Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio

Brand: Bolognami
Harina de Quinua Bolognami, esta harina se obtiene moliendo la quinua, un cereal milenario importado a Europa por los españoles tras la conquista de Sudamérica. Producido en Umbría de forma natural a partir de una agricultura eco-sostenible, es muy nutritivo con marcadas propiedades beneficiosas, ri..
17.00 € Sin Iva: 15.45 €
Brand: Bolognami
Harina de Trigo Antiguo Bolero Bolognami, esta variedad de trigo que se cultiva en Umbría en pequeñas áreas de tierra se obtiene por molienda de piedra, de forma natural a partir de la agricultura sostenible. Esta variedad de trigo blando se considera de calidad superior para la panificación, se car..
4.00 € Sin Iva: 3.85 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Frassineto Bolognami, se obtiene mediante molienda a piedra de la variedad de trigo blando Frassineto, originaria de la Toscana y que todavía se produce aquí, de forma natural a partir de la agricultura sostenible. Esta harina baja en gluten, con un porcentaje constante de..
5.50 € Sin Iva: 5.29 €
Brand: Bolognami
Harina de Trigo Antiguo Gentil Rosso Bolognami, esta harina se obtiene de la molienda con piedra de la variedad de trigo italiano particularmente fino Gentil Rosso, cultivado en Toscana de forma natural a partir de la agricultura sostenible. Harina baja en gluten y rica en proteínas, tiene un aroma ..
5.50 € Sin Iva: 5.29 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Kamut Khorasan Bolognami, obtenida de la molienda de este trigo milenario, antepasado del trigo duro, originario de la franja de territorio entre Anatolia y la meseta iraní, cultivada en Toscana con un método natural de agricultura sostenible, tiene el Certificado de calid..
9.00 € Sin Iva: 8.65 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Senatore Cappelli Bolognami se obtiene de la molienda de trigo duro Senatore Cappelli cultivado en Toscana de forma natural procedente de una agricultura eco-sostenible, con bajo rendimiento pero de gran calidad, muy resistente a patógenos. Esta harina rica en nutrientes t..
4.00 € Sin Iva: 3.85 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Verna Bolognami, se obtiene por trituración en piedra a baja velocidad de la variedad de trigo blando Verna originaria de la Toscana, cultivada en Valdichiana, una zona entre Siena y Arezzo, de forma natural procedente de la agricultura sostenible. Harina con un bajo conte..
4.00 € Sin Iva: 3.85 €
Brand: Bolognami
Harina Tipo 00 Línea Pasta Bolognami, obtenida de la molienda de Trigo Blando cultivado en Toscana de forma natural procedente de agricultura eco-sostenible. Los particulares procesos de molienda permiten a esta harina un excelente uso en la producción de pasta fresca en la que garantiza una excelen..
3.00 € Sin Iva: 2.88 €
Brand: Bolognami
Harina Toscana Tipo 0 Bolognami, obtenida de la molienda de trigo blando cultivado en Toscana de forma natural a partir de una agricultura eco-sostenible. Harina perfecta para masas directas con tiempos de reposo cortos, ideal para la producción de pan toscano de crecimiento natural, pan toscano hor..
3.00 € Sin Iva: 2.88 €
Brand: Bolognami
Hierbas de la Provenza Bolognami, son una especia mediterránea, una mezcla compuesta por Romero, Estregone, Cerea, Albahaca, Orégano y Mejorana. Adecuado para aromatizar pescados y carnes blancas, huevos y salsas, platos a base de verduras y legumbres al vapor, excelente también para marinar carnes ..
2.40 € Sin Iva: 2.18 €
Brand: Antinori
El Bruciato di Antinori de Tenuta Guado al Tasso se produce en la pequeña y prestigiosa zona DOC de Bolgheri, en la costa de la Alta Maremma, a unos cien kilómetros al suroeste de Florencia. Tenuta Guado al Tasso ocupa una superficie de unas 320 hectáreas de viñedo en una espléndida llanura rodeada ..
24.00 € Sin Iva: 19.67 €
Brand: Boscarelli
Il Nocio Nobile di Montepulciano Boscarelli, procede de un único viñedo denominado Vigneto del Nocio, sobre cepas de casi 50 años de edad, situadas sobre suelos de origen aluvial, con un buen porcentaje de arena, limo y arcilla. Viñedo en propiedad desde 1988, está situado en la zona oriental de la ..
78.00 € Sin Iva: 63.93 €
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