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pascua y sus especialidades

Pascua y sus Especialidades

Las especialidades gastronómicas de Pascua de Bolonia distinguen la verdadera y original tradición de Toscana y Umbría. Hemos elegido los mejores productos alimenticios que siempre han representado el período de Pascua en Siena, Arezzo y Perugia, todos hechos a mano solo con productos de alta calidad que respetan la naturaleza según las recetas milenarias de nuestras abuelas. El Pastel de Pascua de Umbría con Queso, el Pastel de Pascua de Umbría Dulce, la Ciaramicola, la Colomba Pasquale, los Ciambelle, el Capocollo, el Panina con Friccioli, el Salami Toscano, la Salsa para los Crutones Toscanos

Capocollo de Cerdo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, producido con una maduración mínima de dos meses, aromatizado extensamente con Sal, Pimiente, Hinojo Salvaje, Ajo. Producto artesanal sólo por Cerdos de raza Cinta Senese D. O. P. Criados libres en Italia exclusivamente en el territorio de Siena y pr..
36.00 € Sin Iva: 32.73 €
Capocollo de Cerdo de Trasimeno Bolognami Capocollo de Cerdo de Trasimeno Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Capocollo de Cerdo de Trasimeno Bolognami, se produce con una maduración de al menos tres meses, tratada en superficie con sal, pimienta y ajo. Producto artesanal obtenido a partir de carne de cerdo criada, sacrificada y procesada tradicionalmente dentro del ámbito territorial del Lago Trasimeno, re..
10.90 € Sin Iva: 9.91 €
Brand: Bolognami
Capocollo de Cerdo de Val di Chiana Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado externamente con sal, pimienta, ajo, hinojo silvestre. Producto artesanal obtenido de la elaboración de capocolli frescos pertenecientes a cerdos toscanos, convenientemente descortezados y so..
23.00 € Sin Iva: 20.91 €
Capocollo de Cerdo Brado Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado extensamente con sal, pimienta, hinojo silvestre, ajo. Producto artesanal, solo de cerdos nacidos y criados en estado salvaje en Italia en la región de Toscana. Alimentado solo de forma natural,..
24.00 € Sin Iva: 21.82 €
Lomo de Cerdo Brado Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado extensamente con sal, pimienta, hinojo silvestre, ajo. Producto artesanal solo de cerdos nacidos y criados en estado salvaje en Italia en la región de la Toscana, alimentados solo de forma natural me..
22.00 € Sin Iva: 20.00 €
Brand: Bolognami
Lomo de cerdo del Val di Chiana Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado externamente con sal, pimienta, hinojo silvestre, ajo. Producto artesanal obtenido de la elaboración de lomos frescos pertenecientes a cerdos toscanos, convenientemente descortezados y sometidos ..
29.00 € Sin Iva: 26.36 €
Lomo de Cerdo Sazonado Bolognami Lomo de Cerdo Sazonado Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Lomo de Cerdo Sazonado de Trasimeno Bolognami, se produce con una maduración de al menos dos meses, tratada superficialmente con sal, pimienta y ajo. Producto artesanal obtenido a partir de carne de cerdo criada, sacrificada y procesada tradicionalmente dentro del ámbito territorial del Lago Trasime..
22.20 € Sin Iva: 20.18 €
Minipecorino Caseificio Maremma Minipecorino Caseificio Maremma
Nuevo
Minipecorino Caseificio Maremma, elaborado con leche fresca de oveja es hábilmente procesado por expertos queseros que lo acompañan a lo largo de su delicado proceso, dándole una estructura compacta. La fina corteza encierra una estructura mágicamente equilibrada, suave y fresca al paladar, con un d..
14.00 € Sin Iva: 13.46 €
Pecorino Con Trufas Il Caseificio di Manciano Pecorino Con Trufas Il Caseificio di Manciano
Nuevo
Pecorino Con Trufas Il Caseificio di Manciano, Elaborado con leche pasteurizada de oveja. Queso blanco de pasta blanda y ojos finos, madurado un mínimo de 10/15 días. La presencia de trufa negra le confiere un aroma intenso y un sabor fuerte...
15.00 € Sin Iva: 14.42 €
Pecorino di Pienza Fresco Morbido Fattoria Buca Nuova, se elabora con leche de oveja seleccionada de los pastos del Valle de Orcia. Llamada así por la antigua ciudad renacentista de Pienza, en la provincia de Siena, alrededor de las Crete Senesi, los pastos son pobres pero ideales para las ovejas. P..
10.00 € Sin Iva: 9.62 €
Pecorino Senese Caseificio Maremma Pecorino Senese Caseificio Maremma
Nuevo
Pecorino Senese Caseificio Maremma, elaborado con leche de oveja procedente de los exuberantes pastos cercanos a Siena. Se caracteriza por un sabor fuerte y estructurado, envuelto en una suave pasta blanca. Un queso encantador de sabor dulce y delicado. Producido con un periodo mínimo de maduración ..
14.00 € Sin Iva: 13.46 €
Pecorino Toscano DOP Biologico Il Caseificio di Manciano Pecorino Toscano DOP Biologico Il Caseificio di Manciano
Nuevo Bio
Pecorino Toscano DOP Biologico Il Caseificio di Manciano, es un queso fresco y suave de leche de oveja. La peculiaridad de este pecorino es que se obtiene procesando leche de oveja ecológica procedente de granjas certificadas. El periodo mínimo de maduración es de 20 días, necesario para la marca de..
15.00 € Sin Iva: 14.42 €
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