Bio
Pecorino Biologico Il Caseificio di Manciano, è un formaggio di pecora fresco a pasta tenera. La peculiarità di questo Pecorino è di essere ottenuto dalla lavorazione di latte ovino Biologico proveniente da allevamenti certificati. Caratterizzato da una pasta compatta e friabile, di colore bianco ch..
15.00 €
Imponibile: 14.42 €
Nuovo
Pecorino Briaco Il Caseificio di Manciano, ottenuto con latte di pecora pastorizzato. Formaggio a pasta bianca tenera e occhiatura fine, con stagionatura di minimo 10/15 giorni. Dopo una prima normale stagionatura, il pecorino viene immerso completamente nel vino Morellino di Scansano DOCG, in appos..
15.00 €
Imponibile: 14.42 €
Pecorino Canestrato Caseificio Manciano, è un formaggio di pecora fresco a pasta tenera. Prodotto con latte ovino pastorizzato con aggiunta di fermenti selezionati autoctoni, caglio e sale. Il nome deriva dalla sua forma che richiama i canestri di vimini usati un tempo per la formatura del formaggio..
34.00 €
Imponibile: 32.69 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza a Crosta Fiorita Barbabecco Fattoria Buca Nuova, ottenuto con latte di pecora pastorizzato selezionato da pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Formaggio Fresco con stagionatura di 10/30 giorni a pasta molle e crosta fiorita soffice, prodotto con l'aggiunta di mu..
25.00 €
Imponibile: 24.04 €
Terminato
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Erborinato Errante Fattoria Buca Nuova, ottenuto con latte di pecora pastorizzato selezionato da pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Formaggio Erborinato con una stagionatura di almeno 90 Giorni, viene prodotto con l'aggiunta di muffe Penicillium Roqueforti, fo..
25.00 €
Imponibile: 24.04 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Fresco Morbido Fattoria Buca Nuova, viene realizzato con il latte ovino selezionato da pascoli nella Val d’Orcia. Prende il nome dall’antica cittadina rinascimentale di Pienza in provincia di Siena, attorno alle crete senesi, i pascoli sono poveri ma ideali per le pecore. Prodotto..
20.00 €
Imponibile: 19.23 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Gran Riserva 12 Mesi Fattoria Buca Nuova, ottenuto con latte di pecora pastorizzato selezionato da pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Formaggio con una lunga stagionatura di almeno 12 mesi, viene prodotto da Febbraio a Maggio quando il latte è ricco di sapori ..
15.00 €
Imponibile: 14.42 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Semistagionato Fattoria Buca Nuova, viene realizzato con il latte ovino selezionato da pascoli nella Val d’Orcia. Prende il nome dall’antica cittadina rinascimentale di Pienza in provincia di Siena, attorno alle crete senesi, i pascoli sono poveri ma ideali per le pecore. Prodotto..
24.00 €
Imponibile: 23.08 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Stagionato in Fossa Fattoria Buca Nuova, ottenuto con latte di pecora pastorizzato selezionato da pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Viene fatto maturare in Fosse di Tufo a Sogliano al Rubicone in ambiente controllato per 4 mesi, ogni forma viene confezionata ..
58.00 €
Imponibile: 55.77 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Semistagionato Testanera Il Caseificio di Norcia, prodotto che viene realizzato con il latte ovino selezionato, con stagionatura di almeno 30 giorni. Le caratteristiche principali oltre alla stagionatura sono la sua pasta bianca e il suo sapore molto equilibrato, con una compattezza che lo ..
30.00 €
Imponibile: 28.85 €
Nuovo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Caseificio Maremma, prodotti con latte di pecora proveniente dai rigogliosi pascoli vicino Siena. Caratterizzato da un sapore deciso e strutturato, racchiuso in una pasta liscia di colore bianco. Formaggio incantevole dal sapore dolce e delicato. Prodotto con stagionatura di minimo 6..
14.00 €
Imponibile: 13.46 €
Nuovo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Vegetariano Caseificio Maremma, realizzata con caglio vegetale, latte di pecora principalmente proveniente da rigogliosi pascoli dal territorio Senese. Formaggio caratterizzato appunto da un sapore deciso e strutturato, racchiuso in una pasta liscia di colore bianco, incantevole il s..
15.00 €
Imponibile: 14.42 €