24 mars
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Pici de la Val d'Orcia au Poireau et à la Saucisse
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Les Pici sont un type de pâtes traditionnelles typiques de la Val d'Orcia, u..
06 avr.
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Recette de Spaghetti à la Carbonara
Spaghetti alla Carbonara sont probablement le plat le plus connu et le plus imité de la cuisine italienne traditionnelle. La création de cette recette n'est pas très connue, beaucoup en revendiquent la paternité et la bonne façon de la réaliser mais ce qui est sûr..
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