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Nobile di Montepulciano Riserva Vecchia Cantina 2017

Nobile di Montepulciano Riserva Vecchia Cantina 2017
19.00 €
Prix hors taxes : 15.57 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 17
  • Code Produit: 3010
  • Weight: 1.40kg
  • ANNÉE: 2017

Description

Le Nobile di Montepulciano Riserva Vecchia Cantina, est produit avec des raisins Sangiovese, les vignobles sont situés à environ 250/450 m au-dessus du niveau de la mer avec un système de formation en guyot ou en cordon éperonné avec une densité de plantation de 2500/4500 plants par hectare pour un rendement annuel de 80 quintaux. On y trouve un sol majoritairement vallonné et de consistance moyenne.

Vinification
Une fois que les raisins arrivent dans le chai, ils sont égrappés, le pressage est effectué et ensuite la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée sans dépasser 28°C, pour finir par la macération. La durée totale est de 15 jours.

Vieillissement
La maturation dure 24 mois en fûts de chêne, puis 6 mois supplémentaires en bouteille.

Prix et Reconnaissances
Année 2012 - Gambero Rosso 2018 - 2 Calici
Année 2013 - James Suckling 2018 -  88 Punti
Année 2013 - Luca Maroni 2019 - 91 Punti
Année 2015 - I Vini di Veronelli 2020 - 3 Stelle
Année 2015 - Luca Maroni Annuario 2020 - 3° miglior Vino Rosso con 96 Punti
Année 2015 - Guida Bibenda 2020 - 4 Grappoli

Détails du Produit
Format 0.75 Lt
Nom DOCG TOSCANA
Notes de Dégustation Dans le verre, il est de couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez est ample et persistant, avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est savoureux, plein et doux, avec d'agréables notes tanniques pour compléter une acidité non excessive.
Raisins Sangiovese
Région Toscane
Température de Service 18°C
Teneur en Alcool 13.5% Vol
Conseils d'Accord
Combinaison Il est à l'aise avec des plats principaux très importants comme les grands rôtis, le gibier, les ragoûts de sanglier et les viandes braisées.

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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