Terminado
Brand: Bolognami
Mostaza de Pimientos Bolognami, es una especialidad artesanal producida en la Toscana, con un procesamiento cuidadoso y largo, para preservar las características organolépticas del Pimiento. Solo las mejores materias primas frescas, naturales que luego se limpian, pelan, cortan a mano son enviadas a..
4.60 €
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Brand: Bolognami
Nuez Moscada Entera Bolognami, es una especia originaria de Indonesia, obtenida de la semilla de Myristicaceae, con su sabor cálido, rico e intensamente aromático, es particularmente versátil en la cocina, utilizada para realzar y dar sabor tanto a preparaciones dulces como saladas. Muy utilizado en..
5.30 €
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Brand: Bolognami
Pappa al Pomodoro Bolognami, es un plato clásico típico de la región de la Toscana, elaborado con métodos tradicionales siguiendo los procedimientos de los recuerdos campesinos, que permiten mantener los aromas y sabores de las materias primas utilizadas. Esta línea nace de la idea de contar la auté..
6.50 €
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Brand: Bolognami
Pappardelle all'uovo Bolognami, es un formato de pasta italiana históricamente de la Región de Toscana y la Región de Umbría, producido exclusivamente con sémola de trigo duro italiano de alta calidad, extraída del corazón de los granos, mezclada con huevos de primera elección, trefilada al bronce, ..
5.00 €
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Brand: Bolognami
Perla Deletreada Bolognami, es la variedad de cereal más antigua, cultivada en Umbría, de forma natural procedente de la agricultura sostenible, este trigo se ha utilizado como alimento humano desde el Neolítico, el perlado es un proceso que elimina las capas externas del grano, gracias a esto el pr..
4.00 €
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Brand: Bolognami
Pici Bolognami se elaboran con agua, sémola de trigo duro y sal. Pasta típica de la tradición culinaria de la Toscana originaria de Val di Chiana, el Picio se suele hacer fresco, según la cultura campesina. El nombre Pici, habría nacido del gesto realizado con la palma de la mano, en el momento en q..
5.00 €
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Brand: Bolognami
Pimienta Blanca en Granos Bolognami, es una especia de la India, de la calidad Muntok, es una baya producida a partir de una planta trepadora, recolectada cuando los frutos están completamente maduros, macerada en agua durante unos días y luego frotada para quitar la piel. Se utiliza en muchas recet..
5.60 €
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Brand: Bolognami
Pimienta de Timut-Sichuan Bolognami, es una especia que nace en Nepal de un árbol de tamaño mediano, una vez recolectada, las bayas se dejan secar al sol y se giran continuamente en grandes bandejas de mimbre hasta que se sequen y desprendan notas cítricas, olor a limón. , albahaca aromática y un to..
3.65 €
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Brand: Bolognami
Pimienta Negra de Kampot Bolognami, es una especia originaria de Camboya, producida en una Zona Geográfica de Origen Protegida, se considera uno de los mejores pimientos del mundo, se obtiene de la cosecha de las bayas del pimiento todavía verde, estas frutas luego se secan al sol, gira continuament..
7.20 €
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Brand: Bolognami
Pimienta Negra Larga Bolognami, es una especia que se obtiene de una planta de la familia de las Piperaceae, cultivada por sus frutos, que se secan y se utilizan como condimento. No se usa mucho en Europa, considerando el uso generalizado de la pimienta negra y el chile, pero es un pimiento con una ..
4.50 €
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Brand: Bolognami
Pimienta Negra Tellicherry Extra Bold en granos Bolognami, esta especia es una baya de una planta trepadora, se recoge todavía verde, se seca al sol para obtener el aspecto negro y arrugado. Catalogado por su tipicidad y tamaño, ya que cuanto más grande es la baya más valiosa, tiene un marcado pican..
3.75 €
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Brand: Bolognami
Pimienta Rosa Bolognami, es un fruto especiado de Schinus molle, un árbol de hoja perenne originario de América Latina que no pertenece a la familia de los pimientos comunes. Estas bayas de color rosa pastel se cosechan cuando están maduras y luego se dejan secar al sol. El producto presentado en es..
3.00 €
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