Brand: Bolognami
Harina de Trigo Antiguo Gentil Rosso Bolognami, esta harina se obtiene de la molienda con piedra de la variedad de trigo italiano particularmente fino Gentil Rosso, cultivado en Toscana de forma natural a partir de la agricultura sostenible. Harina baja en gluten y rica en proteínas, tiene un aroma ..
5.50 €
Sin Iva: 5.29 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Kamut Khorasan Bolognami, obtenida de la molienda de este trigo milenario, antepasado del trigo duro, originario de la franja de territorio entre Anatolia y la meseta iraní, cultivada en Toscana con un método natural de agricultura sostenible, tiene el Certificado de calid..
9.00 €
Sin Iva: 8.65 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Senatore Cappelli Bolognami se obtiene de la molienda de trigo duro Senatore Cappelli cultivado en Toscana de forma natural procedente de una agricultura eco-sostenible, con bajo rendimiento pero de gran calidad, muy resistente a patógenos. Esta harina rica en nutrientes t..
4.00 €
Sin Iva: 3.85 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Verna Bolognami, se obtiene por trituración en piedra a baja velocidad de la variedad de trigo blando Verna originaria de la Toscana, cultivada en Valdichiana, una zona entre Siena y Arezzo, de forma natural procedente de la agricultura sostenible. Harina con un bajo conte..
4.00 €
Sin Iva: 3.85 €
Brand: Bolognami
Harina Tipo 00 Línea Pasta Bolognami, obtenida de la molienda de Trigo Blando cultivado en Toscana de forma natural procedente de agricultura eco-sostenible. Los particulares procesos de molienda permiten a esta harina un excelente uso en la producción de pasta fresca en la que garantiza una excelen..
3.00 €
Sin Iva: 2.88 €
Brand: Bolognami
Harina Toscana Tipo 0 Bolognami, obtenida de la molienda de trigo blando cultivado en Toscana de forma natural a partir de una agricultura eco-sostenible. Harina perfecta para masas directas con tiempos de reposo cortos, ideal para la producción de pan toscano de crecimiento natural, pan toscano hor..
3.00 €
Sin Iva: 2.88 €
Brand: Bolognami
Hierbas de la Provenza Bolognami, son una especia mediterránea, una mezcla compuesta por Romero, Estregone, Cerea, Albahaca, Orégano y Mejorana. Adecuado para aromatizar pescados y carnes blancas, huevos y salsas, platos a base de verduras y legumbres al vapor, excelente también para marinar carnes ..
2.40 €
Sin Iva: 2.18 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Jamón Crudo de Trasimeno Bolognami, envejecido durante doce meses minomo, superficie tratada con sal, pimienta y ajo. Este producto artesanal obtenido a partir de las piernas de cerdos criados, sacrificados y procesados tradicionalmente dentro del ámbito territorial del Lago Trasimeno, representa ..
25.90 €
Sin Iva: 23.55 €
Brand: Bolognami
Jamón Crudo Sazonado Bolognami, se produce con una maduración de al menos doce meses en las colinas del lago Trasimeno, tratado en la superficie con sal, pimienta y ajo. Producto artesano obtenido a partir de muslos de cerdo criados, sacrificados y elaborados de forma tradicional en nuestro territor..
56.00 €
Sin Iva: 50.91 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Jamón Curado de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, producido con una maduración mínima de dieciocho meses, se masajea con una mezcla de pimienta, vinagre y ajo, luego se cubre con sal y luego se trata para la maduración superficial con manteca de cerdo, harina de arroz y pimienta. Producto artesanal sol..
135.00 €
Sin Iva: 122.73 €
Bio
Brand: Bolognami
Mermelada Extra de Duraznos Bolognami, es una especialidad artesanal, elaborada en la Toscana con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos ancestrales, a partir de recuerdos campesinos de producción casera. Solo las mejores materias primas, frescas, que luego se limpian y cortan a mano, se cu..
4.50 €
Sin Iva: 3.69 €
Brand: Bolognami
Lentejas Cascia Bolognami, es una variedad de leguminosa autóctona de la zona del mismo nombre, cultivada en Umbría mediante agricultura sostenible respetando la naturaleza en cantidades limitadas, destaca por su sabor inconfundible pero también por su tamaño pequeño y redondeado con colores abigarr..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €