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Notizie - Pasta Tradizionale Toscana RSS Feed

06 apr Pici alle Briciole Ricetta della Valdichiana Aretina
Raiconi Stefano 0 12496
Pici alle Briciole Ricetta della Valdichiana Aretina I Pici alle Briciole sono una ricetta Toscana originaria della Valdichiana di Arezzo e Cortona, una ricetta cosi detta povera e molto semplice, che si prepara in pochi minuti, avendo i Pici, che sono una pasta fatta di farina di Grano Tenero e Acq..
28 dic Pasta al Forno della Valdichiana
Raiconi Stefano 0 5362
Pasta al Forno della Valdichiana La Pasta al Forno è una di quelle pietanze che mia Nonna Toscana di Montepulciano faceva per le occasioni speciali, preparata con il sugo di carni miste come il Manzo, il Maiale, il Tacchino, le interiora di Pollo, anche loro miste, e quattro o cinque belle salcicce ..
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