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Mare Antico Orvieto Classico Superiore Decugnano dei Barbi 2022

Mare Antico Orvieto Classico Superiore Decugnano dei Barbi 2022
16.50 €
Imponibile: 13.52 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 17
  • Codice Prodotto: 3361
  • Weight: 1.50kg
  • ANNO: 2022

Descrizione

Mare Antico Decugnano dei Barbi, Orvieto Classico Superiore è un vino che rispecchia perfettamente l’antica tradizione del territorio e la vocazione di un meraviglioso terroir alla produzione di bianchi importanti e longevi. Le vigne sono coltivate a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, su suoli sabbiosi, con presenza di argille e fossili di conchiglie e ostriche. Il clima fresco e ventilato e la presenza di sbalzi termici tra il giorno e la notte esaltano l’eleganza dei profumi delle uve a bacca bianca.

Vinificazione
Soltanto le migliori uve sono state selezionate per questo vino. La vendemmia viene effettuata manualmente, le uve arrivate in cantina, sono state diraspare e immediatamente raffreddate e pressate. La fermentazione viene effettuata separatamente per ogni varietà, e avviene in tini di acciaio per circa 15 giorni a una temperatura di 14-16 gradi. Una piccola parte (5%) è stata fermentata in barrique ed ha svolto la fermentazione malolattica con riposo in acciaio di almeno 6 mesi.

Affinamento
La maturazione avviene in bottiglia per un anno prima di essere reso disponibile alla vendita.

Premi e Riconoscimenti
Annata 2020 - Veronelli 90/100
Annata 2020 - Guida Vitae AIS - 3 Viti

Scheda Prodotto
Denominazione Orvieto Classico Superiore DOC
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 13.5% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino con dei riflessi verdolini. Al naso si percepiscono sentori di frutta bianca fresca con profonde trame minerali. In bocca è caratterizzato da un'acidità vivace con un tocco sapido, ampio e persistente con questa freschezza che ci accompagna per tutto il finale.
Regione Umbria
Temperatura Servizio 8 -10 °C
Uvaggio Grechetto 55%, Chardonnay 20%, Vermentino 20%, Procanico 5%
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Particolarmente versatile negli abbinamenti, ottimo a tutto pasto, in particolare con primi piatti particolarmente ricchi, magari a base di crostacei.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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