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Brand: Cinta Senese D.O.P.
Joue de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement de porcs Cinta Senese D.O.P. élevés en liberté en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et sa province, nourri..
57.00 € 50.16 €
Prix hors taxes : 45.60 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Saindoux aromatisé de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Produit artisanal uniquement de porcs de race Cinta Senese D.O.P., élevés en liberté en Italie exclusivement sur le terr..
18.00 €
Prix hors taxes : 16.36 €
Brand: Suino Brado Toscano
Lard Entrelardé du Porc Brado Toscano Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane, nourris uniquement de manière nat..
16.00 €
Prix hors taxes : 14.55 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Lard Entrelardé du Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs de la race Cinta Senese D.O.P., élevés en liberté en Italie exclusivement sur le territoire ..
17.00 €
Prix hors taxes : 15.45 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Longe de Porc Assaisonnée Bolognami, il est produit avec une maturation d'au moins deux mois, traité en surface avec du sel, du poivre et de l'ail. Produit artisanal obtenu à partir de viande de porc élevée, abattue et transformée traditionnellement dans la zone territoriale du lac Trasimène, représ..
22.20 €
Prix hors taxes : 20.18 €
Brand: Bolognami
Longe de Porc du Val di Chiana Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, aromatisé extérieurement avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal obtenu à partir de la transformation de longes fraîches appartenant à des porcs toscans, convenablement parées..
29.00 €
Prix hors taxes : 26.36 €
Brand: Suino Brado Toscano
Longe de Porc Toscan Brado Bolognami, pproduit avec une maturation minimale de deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane, nourris uniquement de ..
22.00 €
Prix hors taxes : 20.00 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Porc Capocollo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation d'au moins deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement de Cinta Senese D.O.P. Elevé libre en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et de sa pro..
36.00 €
Prix hors taxes : 32.73 €
Brand: Bolognami
Porchetta Artisanale de l'Ombrie Bolognami, est préparée selon une ancienne recette familiale, à partir de la poitrine et de l'échine de porcs locaux, assaisonnée de sel, de poivre, d'ail, de romarin, de fenouil sauvage et de diverses épices, puis cuite lentement dans un four à bois. La porchetta en..
59.00 €
Prix hors taxes : 53.64 €
Brand: Bolognami
Salami à la Truffe Bolognami, est un salami dont la période de maturation minimale est de deux mois. Il est farci en boyau naturel, avec l'ajout de truffe noire dans le mélange à grain fin, ce qui donne à la préparation des tons plus savoureux et raffinés. Quelque chose d'unique, de précieux et d'im..
13.00 €
Prix hors taxes : 11.82 €
Brand: Bolognami
Salami Burristo Bolognami, produit artisanal selon les méthodes traditionnelles toscanes. Farci dans les intestins du porc auquel est due la forme irrégulière, il est obtenu en désossant toutes les parties du tissu conjonctif de l'animal mis à bouillir dans une grande marmite avec des citrons, des é..
21.60 €
Prix hors taxes : 19.64 €
Brand: Suino Brado Toscano
Salami de Porc Brado Toscano Bolognami®, produit avec un affinage minimum d'un mois, embossé dans des boyaux naturels. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région de Toscane, nourris uniquement de manière naturelle, intégrant des céréales, d..
15.80 €
Prix hors taxes : 14.36 €