Brand: Bolognami
Ragoût Bolognaise Bolognami, cette sauce pour l'assaisonnement des pâtes est réalisée dans le plein respect de la recette traditionnelle bolognaise, qui implique un savant équilibre entre la viande de bœuf et de porc. Fabriqué selon la tradition avec des matières premières soigneusement sélectionnée..
7.00 €
Prix hors taxes : 6.36 €
Brand: Bolognami
Ribollita Bolognami, est un plat classique typique de la région toscane, préparé avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures de mémoires paysannes qui permettent de conserver les arômes et les saveurs des matières premières naturelles utilisées. Cette ligne est née de l'idée de raconte..
6.50 €
Prix hors taxes : 5.91 €
Brand: Bolognami
Salami Piquant Bolognami, est un salami ayant une période de maturation minimale de deux mois. Il est embossé dans un boyau naturel, avec l'ajout dans le mélange à grains fins de piment fort, qui donne plus de saveur à la préparation. Quelque chose d'unique, de précieux et d'inaltérable grâce au soi..
14.00 €
Prix hors taxes : 12.73 €
Brand: Bolognami
La Sauce alla Ghiotta Bolognami, est un produit artisanal classique de la région de l'Ombrie, fabriqué avec des méthodes traditionnelles, suivant les procédures des mémoires paysannes des productions familiales, en utilisant uniquement les meilleures matières premières fraîches, traitées à la main, ..
8.90 €
Prix hors taxes : 8.09 €
Brand: Aglione della Valdichiana
Sauce Aglione de Valdichiana Bolognami, est un classique de la cuisine Toscane traditionnelle dans la province de Sienne et Arezzo, une spécialité artisanale produite avec un traitement minutieux et long, pour préserver les caractéristiques organoleptiques de l'Aglione della Valdichiana, connue pour..
5.60 €
Prix hors taxes : 5.09 €
Brand: Bolognami
Sauce Noire à la Truffe 5% Bolognami, est l’un des produits artisanaux les plus appréciés de l’Ombrie, avec son 5% de Truffe d’été, il a une utilisation très polyvalente pour de nombreuses recettes et peut être combiné avec de nombreux ingrédients. Capable d’exalter chaque plat avec sa structure cré..
6.00 €
Prix hors taxes : 5.45 €
Brand: Bolognami
La Sauce Toscane Bolognami est peut-être l'une des préparations classiques les plus connues et appréciées de la gastronomie Toscane. Fabriquées de manière artisanale selon des procédés issus de mémoires paysannes, seules les meilleures matières premières fraîches et travaillées à la main sont utilis..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Bolognami
Sel de Maldon Bolognami, est un sel marin qui est produit depuis 1882 dans la ville anglaise du même nom, située dans la région d'Essex, sur l'estuaire de la rivière Blackwater, grâce à la faible pluviométrie et aux marécages alimentés par les marées. C'est un sel très populaire parmi les chefs et a..
3.00 €
Prix hors taxes : 2.46 €
Brand: Bolognami
Soupe Paysanne Bolognami, est un mélange de céréales et de légumineuses séchées cultivées en Ombrie de manière naturelle à partir d'une agriculture durable. Composé de 70% d'orge perlé et 30% de légumineuses telles que lentilles décortiquées, pois cassés. Cette soupe est excellente en toutes occasio..
6.50 €
Prix hors taxes : 6.25 €
Brand: Bolognami
Torta al Testo Bolognami, il est appelé ainsi en raison de l'outil caractéristique qui est utilisé pour la cuisson, un disque d'une épaisseur d'environ 3 cm appelé Testo qui était chauffé sur les braises de la cheminée, autrefois obtenues à partir de grosses pierres réfractaires, aujourd'hui il est ..
7.60 €
Prix hors taxes : 7.31 €
Brand: Bolognami
Torcolo d'Ombrie Bolognami, est un gâteau moelleux et savoureux typique de la région. Il était à l'origine fabriqué pour les fêtes de Pâques, sous la forme d'un beignet caractérisé par une saveur simple mais très rustique. Idéal aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter, le torcolo ombrie..
13.50 €
Prix hors taxes : 12.27 €
Brand: Bolognami
Biscuits Cantucci Bolognami, biscuits typiques et renommés de la cuisine traditionnelle toscane, sont fabriqués à la main avec des amandes, de la farine de blé tendre de type 0, du sucre, des œufs, des arômes. Il est cuit deux fois, et il est obtenu en coupant les tranches de pâte encore chaudes pui..
9.90 €
Prix hors taxes : 9.00 €