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- Codice Prodotto: 176
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Descrizione
Capocollo di Suino della Val di Chiana Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di due Mesi, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe, Aglio, Finocchio Selvatico. Prodotto Artigianale ottenuto dalla lavorazione di capocolli freschi appartenenti a Suini Toscani, opportunamente rifilati e sottoposti a salagione secondo il tradizionale trattamento con Aglio. Infine stagionati con esperienza nelle colline della Val di Chiana Senese, tutto ciò dona a questa carne un profumo ed un sapore eccezionale.
Scheda Prodotto | |
Stagionatura | 2 mesi minimo |
Produzione | Prodotto in Toscana, Italia |
Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, una volta aperto conservare in frigo |
Confezionamento | Confezionata Sottovuoto |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Il suo abbinamento perfetto è con del pane toscano senza sale e un buon bicchiere di vino rosso |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Carne di Suino, Sale, Pepe, Aglio, Finocchio Selvatico, Aromi naturali |
Valori Nutrizionali Medi per 100g | |
Energia | 352Kcal - 1466KJ |
Grassi - Acidi Grassi | 124,6g - 8,83g |
Carboidrati - Zuccheri | 2,2g - 0g |
Fibre | 0g |
Proteine | 30,5g |
Sale | 2,8g |
Antiossidanti | E300 |
Conservanti | E250, E252 |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.