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Pane Umbro Bolognami

Pane Umbro Bolognami
4.50 €
Imponibile: 4.33 €
Prezzo in Punti Fedeltà: 396
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 4
  • Codice Prodotto: 2101
  • Weight: 1.00kg

Opzioni disponibili

Descrizione

Pane Umbro Bolognami, ha la peculiare caratteristica di avere nell'impasto una minima quantità di sale, cosi esigua da non essere percepibile al palato. Cotto nel forno a legna e fatto lievitare naturalmente, il pane "Sciocco" ha la forma di un filone o di una pagnotta, con una crosta croccante e un interno morbido. L’origine di questo pane è legata alla Guerra del Sale di Perugia, che nel 1540 vide la città, appartenente all'epoca al territorio dello Stato Pontificio, insorgere contro papa Paolo III a causa di un nuovo aumento della tassa sul sale. I fornai parteciparono alla protesta realizzando, da allora, il pane "Sciocco".


Scheda Prodotto
Produzione Prodotto in Umbria, Italia
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto
Confezionamento Busta per Alimenti
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Ideale da servire con pietanze e alimenti dal gusto più importante, come Sughi Piccanti, Cacciagione e Salumi
Ingredienti Prodotto
Ingredienti Farina di grano tenero tipo “0”, Acqua, Lievito Madre, Farina di frumento maltato
Valori Nutrizionali Medi per 100g
Energia 1064KJ - 251Kcal
Grassi - Acidi Grassi 0,8g - 0,1g
Carboidrati - Zuccheri 52,3g - 1,3g
Proteine 8,6g
Sale 0,6g

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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Pane, Umbro, , Lievitazione, Naturale