05 apr
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Faraona alla Ghiotta, Tipica Ricetta Tradizionale dell'Umbria
La Faraona alla Ghiotta e la tipica specialità della cucina tradizionale dell'Umbria, un secondo piatto di gran gusto. Di solito viene preparata per le occasioni importanti, si dice che sia originaria di Orvieto, ma oramai l'origine della..
05 mar
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Ingredienti:4 Pane Toscano D.O.P. Bolognami4 Cipolle4 Pancetta di Suino Brado Toscano Bolognami300 gr di Formaggio Pecorino Fresco in 8 fetteOlio Extra Vergine di Oliva Santa Margherita BolognamiFior di Sale di Trapani Bolognami q.b.Pepe Nero di Kampot Bolognami q.b.Preparazione:Sbucciate le cipolle..
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