08 apr
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Ingredienti:Per 4 Persone400 gr. Bucatini150 gr. Guanciale di Suino Brado Toscano Bolognami350 gr. Pomodoro San Marzano (Senza Semi)1/2 Peperoncino Fresco1/2 Bicchiere Vino Biancoq.b. Pecorino Romanoq.b. Saleq.b. Olio Extra Vergine di Oliva Santa Margherita BolognamiPreparazione:Vi proponiamo la nos..
28 ott
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Umbricelli al Rancetto
Gli Umbricelli al Rancetto sono una tipica ricetta di pasta Umbra. Di antica tradizione, questa pasta è veramente golosa, la preparazione è molto semplice, bastano poche cose ma che devono essere assolutamente di qualità. In ogni zona dell'Umbria, questa pasta prede un nome di..
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