09 nov
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Olio Extra Vergine di Oliva Nuovo della raccolta 2022 Bolognami, è un'annata eccezionale, spremuto a freddo e non filtrato, ottenuto dalle olive delle varietà Leccino, Dolce Agogia, Moraiolo, Frantoio e altre qualità minori, del nostro oliveto di Gioiella Perugia Italia, posto sulle colline tra il L..
05 mar
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Ingredienti:4 Pane Toscano D.O.P. Bolognami4 Cipolle4 Pancetta di Suino Brado Toscano Bolognami300 gr di Formaggio Pecorino Fresco in 8 fetteOlio Extra Vergine di Oliva Santa Margherita BolognamiFior di Sale di Trapani Bolognami q.b.Pepe Nero di Kampot Bolognami q.b.Preparazione:Sbucciate le cipolle..