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Ubricelli al Ranceto
Les Umbricelli al Rancetto sont une recette de pâtes typique de l'Ombrie. De tradition ancienne, ces pâtes sont vraiment délicieuses, la préparation est très simple, peu de choses suffisent mais elles doivent absolument être de qualité. Dans chaque région de l'Ombrie, ces pâtes ..
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