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- Reward Points: 9
- Code Produit: 1204
- Weight: 1.00kg
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Description
La Farine de Blé Ancienne Kamut Khorasan Bolognami, obtenue à partir de la mouture de ce blé ancien, ancêtre du blé dur, originaire de la bande de territoire entre l'Anatolie et le plateau iranien, cultivé en Toscane avec une méthode naturelle issue d'une agriculture raisonnée, possède le Certificat de qualité Kamut Bio (Biologique). Cette farine apporte un apport important en vitamine E et celles du groupe B, qui stimulent le fonctionnement du métabolisme. De plus, il est riche en zinc, magnésium et surtout sélénium, phénols et caroténoïdes, substances qui ont des propriétés anti-inflammatoires et un pouvoir antioxydant élevé, réduisant le stress oxydatif. En particulier, il est utilisé pour faire des pâtes pour le pain, la pizza, les gressins, les craquelins, les biscuits et même les pâtes
Détails du Produit | |
Production | Fabriqué en Toscane, Italie |
Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur |
Emballage | Sac Alimentaire |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Convient pour la préparation de pâte à pain, pizza, gressins, craquelins, biscuits et même pâtes |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Variété de Blé Khorasan |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.