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adèo campo alla sughera

Fini
adèo campo alla sughera
23.00 €
Prix hors taxes : 18.85 €
  • Stock: Fini
  • Reward Points: 23
  • Code Produit: 3321
  • Weight: 1.40kg
  • ANNÉE: 2020

Description

Adèo Bolgheri Rosso di Campo alla Sughera est un assemblage bordelais classique produit dans la splendide région intérieure de la côte toscane. Il est issu d'un assemblage de raisins originaires de Bordeaux, qui ont trouvé à Bolgheri une seconde patrie, où ils peuvent s'exprimer à des niveaux de qualité élevés. Le nom de ce vin s'inspire d'un ancien érudit et écrivain grec du IIIe siècle avant J.-C., Adèo, auteur d'essais sur l'art et l'œnologie.

Vinification
La fermentation a lieu séparément dans des cuves en acier à une température contrôlée de 28 °C.

Vieillissement
Le vin mûrit ensuite pendant 12 mois en barriques de chêne français et s'affine pendant 6 mois en bouteille.

Prix et Reconnaissances
Année 2019 - Decanter - 88/100
Année 2019 - James Suckling - 92/100
Année 2020 - Falstaff - 91/100
Année 2020 - Robert Parker - 90/100

Détails du Produit
Format 0.75 Lt
Nom Bolgheri DOC
Notes de Dégustation Dans le verre, la robe est d'un rouge rubis brillant. Le nez est intense, franc, d'une excellente complexité avec des notes herbacées, de fruits noirs et de cerise noire. La bouche s'ouvre sur des sensations de prune et de fruits mûrs, d'épices et de légères nuances de grillé dues au passage sous bois. Un vin au corps important, bien alcoolisé, doux et minéral, avec des tanins équilibrés et une finale réglissée.
Raisins Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%
Région Toscane
Température de Service 18 - 20 °C
Teneur en Alcool 14,5% Vol
Conseils d'Accord
Combinaison Il accompagne parfaitement les viandes rouges cuites saignantes, grillées ou rôties. Il excelle avec les pâtes à l'amatriciana, les ragoûts de bœuf ou de gibier et les risottos importants. Il aime les fromages moyennement affinés.

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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Mots-clefs : Adèo, Bolgheri, Campo, Sughera