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- Reward Points: 13
- Código de Producto: 3362
- Weight: 1.50kg
- AÑO: 2022
Descripción
Frammento Decugnano dei Barbi, Orvieto Classico es un vino que refleja perfectamente la antigua tradición de la zona y la vocación de un terruño maravilloso para la producción de blancos importantes y longevos. Los viñedos se cultivan a una altitud de unos 300 metros sobre el nivel del mar, en suelos arenosos con presencia de arcilla y fósiles de conchas y ostras. El clima fresco y ventilado y la presencia de oscilaciones térmicas entre el día y la noche realzan la elegancia de los aromas de las uvas blancas.
Vinificación
La vendimia se realiza a mano, las uvas llegan a la bodega, se despalillan e inmediatamente se enfrían y se prensan. La fermentación se realiza por separado para cada variedad, y tiene lugar en cubas de acero durante unos 15 días a una temperatura de 14-16 grados.
Refinamiento
La maduración tiene lugar en botellas durante un año antes de ponerse a la venta.
Premios y Reconocimientos
Vendimia 2021 - James Suckling - 91/100
Detalles de Producto | |
Contenido de Alcohol | 13% Vol |
Format | 0.75 Lt |
Nombre | Orvieto Classico DOC |
Notas de Sabor | En la copa presenta un color amarillo pajizo cristalino. En nariz se perciben aromas florales y afrutados, como notas de manzanilla y fruta blanca crujiente como la manzana verde. En boca es fragante y fresco, pero al mismo tiempo bien equilibrado con una larga persistencia. |
Región | Umbria |
Temperatura de Servicio | 8 - 10 °C |
Uvas | Grechetto 55%, Sauvignon Blanc 20%, Vermentino 20%, Procanico 5% |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Especialmente versátil en maridajes, excelente a lo largo de una comida, sobre todo con primeros platos particularmente ricos, quizás con marisco. |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
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