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- Código de Producto: 101
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Descripción
Capocollo de Cerdo Brado Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado extensamente con sal, pimienta, hinojo silvestre, ajo. Producto artesanal, solo de cerdos nacidos y criados en estado salvaje en Italia en la región de Toscana. Alimentado solo de forma natural, integrando cereales, bellotas y frutas de producción local. Sin el uso de antibióticos y con pienso libre de OMG.
Detalles de Producto | |
Maduración | 2 meses mínimo |
Producción | Producto Típico de la Toscana, Italia |
Conservación | Almacenar en lugar fresco y seco, una vez abierto mantener refrigerado |
Embalaje | Entregado al Vacío |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Excelente como aperitivo o tentempié, apto como segundo plato, acompañado con pan toscano o de Umbría sin sal |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Cerdo Brado Toscano, Sal, Pimienta, Ajo, Guindilla, Hinojo |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Energía | 352Kcal - 1466KJ |
Grasas - Ácidos Grasos | 25g - 8,8g |
Carbohidratos - Azúcares | 2,2g - 0g |
Proteínas | 31g |
Sal | 2,8g |
Conservantes | E252, E250 |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.