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Salami Buristo Bolognami

Salami Buristo Bolognami
21.60 €
Sin Iva: 19.64 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 22
  • Código de Producto: 171

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Descripción

Salami Buristo Bolognami, Producto elaborado artesanalmente según los métodos tradicionales toscanos. Embutido en los intestinos del cerdo al que se debe la forma irregular, se obtiene deshuesando todas las partes del tejido conjuntivo del animal puesto a hervir en una olla grande con limones, pieles de naranja, salvia, ajo, sal y pimienta. A las partes deshuesadas y picadas se añaden algunos trozos de grasa cortados en cubos y la sangre filtrada. Todo se vuelve a embutir y se vuelve a hervir para compactar la masa, logrando obtener sabores y aromas tradicionales que se pierden con el paso de los siglos


Detalles de Producto
Producción Fabricado en Toscana, Italia
Conservación Conservar en lugar fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado
Embalaje Envasado al Vacío
Consejos de Maridaje
Maridaje Su maridaje perfecto es con pan toscano sin sal y una buena copa de vino tinto
Ingredientes del Producto
Ingredientes Grasa de cerdo, tejido conectivo de cerdo, sangre de cerdo, sal, pimienta, ajo, limón, naranja, salvia
Valores Nutricionales Medios por 100g
Energía 312Kcal - 1293KJ
Grasas - Ácidos Grasos 27g - 10g
Carbohidratos - Azúcares 0,3g - 0g
Fibras 0,0g
Proteínas 17g
Sal 2,5g

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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