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- Código de Producto: 1208
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Descripción
Harina de Espelta Monococcus Bolognami, en pureza, suelo de piedra, obtenido de espelta cultivada en Toscana de forma natural a partir de agricultura sostenible. La espelta es el cereal más antiguo cultivado por el hombre, se encuentran trazas alrededor del 7500 a.C., tiene poco gluten, las mazorcas contienen solo un grano por lo que tiene un rendimiento muy bajo y tiene excelentes características organolépticas. Esta harina es excelente para hacer pan, incluso con frutos secos en su interior, tanto las galletas dulces como las saladas son muy buenas, excelente también se usa de una manera más moderna para hacer muffins, o para hacer una cocina más tradicional como los ñoquis y otros tipos de pasta combinado con varias salsas
Detalles de Producto | |
Producción | Fabricado en Toscana, Italia |
Conservación | Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y fuentes de calor |
Embalaje | Bolsa de Alimentos |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Excelente para hacer pan, incluso con frutos secos, tanto galletas dulces como saladas, para hacer muffins o para hacer pastas frescas como ñoquis, tagliatelle y otros tipos |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Espelta Monococcus |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.