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Bio
Brand: Caseificio Maremma
Bio Pecorino Caseificio Maremma, hergestellt aus biologischer Schafsmilch von zertifizierten Betrieben. Die Einhaltung der Normen für die gesamte Produktionskette macht dieses Produkt zu einem außergewöhnlich gepflegten und kontrollierten Produkt, das dem Gaumen eine große Vielfalt an Aromen und ein..
16.00 €
Netto 15.38 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Bosco Vecchio Crosta Fiorita Il Caseificio di Norcia, ist ein Kuhmilchkäse mit geblümter Rinde, der sich durch das Vorhandensein von weißen Schimmelpilzen auszeichnet und keine Konservierungsstoffe enthält. Er zeichnet sich durch ein ausgeprägtes süßes Aroma und einen milchigen Geschmack aus und hat..
25.00 €
Netto 24.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciotta Nursinella Caseificio di Norcia, aus Kuhmilch von Bauernhöfen in der Umgebung der Stadt Norcia gewonnen. Das Hauptmerkmal des Caciotta Nursinella ist seine weiche Textur und sein süßer Geschmack, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.Format und Gewicht1/4 500g1/2 1KgGanzes 2Kg..
13.80 €
Netto 13.27 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciottone der Caseificio di Norcia, aus Schafs- und Kuhmilch gewonnen, leicht augenförmig im Teig, frisch und zart, mit einem gleichzeitig süßen und pikanten Geschmack. Er wird mit einer Reifezeit von 70 bis 120 Tagen hergestellt, und bei der Verkostung dieses Käses kann man den Duft und die Aromen..
18.80 €
Netto 18.08 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Chili Käse Il Caseificio di Norcia, wird aus reiner Kuhmilch von ausgewählten italienischen Milchbetrieben ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Ein Caciotta aus Kuhmilch mit einem delikaten Geschmack, kombiniert mit dem kräftigen, intensiven Aroma von Chili...
12.00 €
Netto 11.54 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Gesalzener Ricotta Il Caseificio di Norcia, zeichnet sich durch seine Reifezeit von 40 bis 120 Tagen aus, die mit Weizenkleie abgedeckt wird, um diese zu verbessern. In der Antike wurde diese Art von gesalzenem Ricotta entwickelt, um ein Lebensmittel zu haben, das über längere Zeit als fri..
20.00 €
Netto 19.23 €
Neu
Brand: Caseificio Maremma
Gereifter Pecorino in Heu und Stroh Caseificio Maremma, wird aus Schafsmilch hergestellt und hat seinen Namen von der Art der Reifung, die für diesen Käse verwendet wird. Die Oberfläche ist mit Heu und Stroh aus dem Val di Cornia bedeckt und umhüllt einen weißen, zarten Teig mit einem Geschmack von ..
18.00 €
Netto 17.31 €
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Brand: Caseificio Maremma
Gereifter Pecorino in Walnüssen Caseificio Maremma, wird aus Schafsmilch hergestellt. Die Milch entfaltet ihren ganzen süßen und kräftigen Geschmack, sie wird geschickt in den Schalen und Blättern der Walnüsse verfeinert, mit denen sie während ihrer Reifung ruht, was ihr ein ganz spezifisches, sanft..
12.00 €
Netto 11.54 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Pecorino Pilato il Caseificio di Norcia, hat eine Reifezeit von 8 bis 14 Monaten, die seine Textur und seinen Geschmack prägt. Dieser sehr harte Schafskäse hat einen kräftigen, würzigen, aber nicht zu ausgeprägten Geschmack mit einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten, eine strohgelbe bis i..
23.00 €
Netto 22.12 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Pecorino Roccaccio von Norcia, hat eine Reifezeit von 12 bis 18 Monaten, die seine Textur und seinen Geschmack prägt. Dieser harte Pecorino bietet einen entschiedenen und nie aufdringlichen Geschmack, von seiner elfenbeinweißen Farbe bis zu einer bernsteingelben Farbe in der Nähe der Rinde..
26.20 €
Netto 25.19 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Pecorino Testanera von Norcia, wird aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt, und dank seiner langen Reifezeit von 8 Monaten wird sein Geschmack noch intensiver und schmackhafter. Die wichtigsten Merkmale des Pecorino Testa Nera sind neben der Reifung sein gelblicher, leicht bernsteinfarbe..
14.60 €
Netto 14.04 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Gereifter Pecorino von Pienza Riserva Morchiato Fattoria Buca Nuova, wird aus Schafsmilch hergestellt, die von Weiden zwischen dem Val d'Orcia und dem Val di Chiana stammt. Dieser Pecorino, der mit einer langen Reifezeit von mindestens 6 Monaten hergestellt wird, wird gemäß der Tradition auf der Obe..
14.00 €
Netto 13.46 €