Olio EVO Umbria D.O.P.
Natives Olivenöl Extra EVO Umbria D. O. P. Colli del Trasimeno, das aus der Ernte grüner Oliven am richtigen Reifepunkt der Sorten Moraiolo, Dolce Agocia, Frantoio und Leccino gewonnen wird. Niedrigtemperatur-Spritzen, um seine hellgrüne Farbe und das klare fruchtige Aroma von Oliven zu erhalten. Frisch und lebendig mit einem angenehmen Gefühl von leicht und würzig bitter, weich gemacht durch das Klima der Gegend gemildert durch das Wasser des Trasimenischen Sees. Die Spezifikation wird vom Konsortium des Olivenöls Extra Vergine di Oliva D. O. P. Umbria geschützt
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