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ökologischer landbau

Der ökologische Landbau ist eine Form der Landwirtschaft, die die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens ausnutzt und diese mit begrenzten Eingriffen fördert; er will die Artenvielfalt der heimischen Pflanzen- und Tierarten fördern und schliesst den Einsatz von synthetischen Produkten und gentechnisch veränderten Organismen aus. Ziel ist der verantwortungsvolle Umgang mit Energie und natürlichen Ressourcen, die Erhaltung der biologischen Vielfalt, die Erhaltung des regionalen ökologischen Gleichgewichts und die Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit