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Salz

Salz ist eine wichtige Zutat und die am häufigsten in der Küche für die Zubereitung von Speisen verwendet wird. Es ist ein leicht zu findendes natürliches Element, sowohl als Kristall aus der Erde als auch als Elektrolyt des Meerwassers, aus dem es direkt extrahiert wird, auch durch die älteste Methode der Sonnenverdampfung. Die Kochsalze von Bolognami kommen aus der ganzen Welt und sind eine Auswahl der besten Produkte mit Eigenschaften, die geeignet sind, den Geschmack unserer Speisen zu verbessern. Es ist auch die älteste Methode der Konservierung von Lebensmitteln, mit seiner richtigen Dosierung von Meistern von Norcini gemacht werden, um die Wunder der italienischen Schinken und Wurstwaren zu würzen

Brand: Bolognami
Bolognami Indien Salzblume, die von der Ostküste Indiens stammt und in den Salinen Khalaris in Oriya hergestellt wird, gilt als hochwertiges Produkt. Ideal für Salate, Fleischgerichte, Fisch, Gemüse..
3.00 € Netto 2.46 €
Brand: Bolognami
Bolognami Blaues Salz von Persien, ist ein seltenes Mineral, Steinsalz, das aus einigen Minen im Iran gewonnen wird, sicherlich eines der ungewöhnlichsten Salze auf der Welt. Mit einer bläulichen Färbung durch das Vorhandensein eines Salzminerals, Silvinit, hat es einen sehr salzigen Geschmack, aber..
3.60 € Netto 2.95 €
Brand: Bolognami
Blume des Meersalzes von Trapani Bolognami, es ist ein hochwertiges Salz, das ausschliesslich handwerklich mit ökologischen und nachhaltigen Methoden im Naturschutzgebiet der Salinen von Trapani e Paceco hergestellt wird, das vom WWF verwaltet wird. Perfekt für jedes Fleisch-, Fisch- und Gemüsegeric..
3.20 € Netto 2.62 €
Brand: Bolognami
Bolognami Geschenkbox Salze aus der Welt, ist ideal für ein Geschenk oder um direkt zu Hause eine Auswahl von Salz, bereit, um am besten verwendet werden.Dieses Paket besteht aus:1 Blume des Salzes von Trapani 50g1 Algarve-Salzblume 50g1 Blume des indischen Salzes 50g1 blaues Salz von Persien 50g1 P..
22.60 € Netto 18.52 €
Brand: Bolognami
Bolognami Geschenkbox Salze aus der Welt, ist ideal für ein Geschenk oder um direkt zu Hause eine Auswahl von Salz, bereit, um am besten verwendet werden.Dieses Paket besteht aus:1 Blume des Salzes von Trapani 200g1 Algarve-Salzblume 200g1 Blume des indischen Salzes 200g1 Blaues Salz von Persien 200..
68.00 € Netto 55.74 €
Brand: Bolognami
Bolognami Grosser Grauer Salz von Guérande, ist ein Meersalz, auch Keltischer Salz und Bretonischer Salz genannt, in Frankreich in den Salinen der Halbinsel Guérande in der Region Pays de la Loire gewonnen, sehr beliebt bei den grossen Küchenchefs. Die Salzflocken geben vielen Gerichten eine besonde..
1.90 € Netto 1.56 €
Brand: Bolognami
Bolognami Rotsalz von Hawaii Alaea, Rotes Meersalz ursprünglichen Namen Alaea Rouge, wo die klassische Farbe ist der rote Ton vulkanischen Ursprungs, die mit dem Wasser vermischt während der Verdunstung gegeben. Das verleiht dem Salz seine rötliche Farbe und den erdigen Geschmack von Mineralien, der..
3.60 € Netto 2.95 €
Brand: Bolognami
Bolognami Salz von Maldon, ist ein Meersalz, das seit 1882 in der gleichnamigen englischen Ortschaft in der Region Essex an der Mündung des Flusses Blackwater aufgrund der geringen Niederschläge und der Gezeitensümpfe hergestellt wird. Es ist ein Salz, das bei den Köchen sehr beliebt ist und von Fei..
3.00 € Netto 2.46 €
Brand: Bolognami
Bolognami blume des Meersalzes der Algarve, ist ein reines, von Natur aus weisses, atlantisches Meersalz aus den ozeanischen Salinen in Portugal. Es bildet sich durch die Einwirkung der Winde, oberflächlich in den Ecken der Becken in Form von kleinen Kristallen. Hergestellt mit handwerklichen Method..
3.20 € Netto 2.62 €
Brand: Bolognami
Bolognami Schwarzes Salz aus Hawaii Molokai, ist ein Meersalz von der Insel Molokai. Hier wird das Meerwasser, das einst durch Trocknen geerntet wurde, immer noch ausschliesslich von Hand verarbeitet. Die Farbe verdankt es der Pflanzenkohle und der vulkanischen Lava, die natürlich gereinigt werden. ..
4.10 € Netto 3.36 €
Brand: Bolognami
Bolognami Weiße Salzpyramiden von Zypern, ist ein Meersalz in zarten pyramidenförmigen Flocken, löst sich sofort in Kontakt mit Lebensmitteln auf, hat einen frischen und süßen Geschmack, ohne den bitteren Nachgeschmack, der für fast alle Salze charakteristisch ist, von einer schönen natürlichen weiß..
4.70 € Netto 3.85 €
Brand: Bolognami
Drei Salze von Hawaii Bolognami, ist ideal, um unsere Auswahl an hawaiianischen Salzen direkt zu Hause verwenden zu können.Bestehend aus:1 Hawaiianisches Grünes Salz 50g1 Rotes Salz aus Hawaii Alaea 50g1 Schwarzes Salz aus Hawaii Molokai 50g..
14.00 € Netto 11.48 €
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