Prosciutto di Norcia I.G.P.
Der Prosciutto di Norcia I. G. P. ist ein typischer italienischer Schinken aus der Region Umbrien, der in den Gemeinden Norcia, Cascia, Preci, Poggiodomo und Monteleone di Spoleto hergestellt wird. Er wird nur aus Schweinekeulen der Weissen Rasse gewonnen und muss in einer Höhe von über 500 Metern gereift werden, da die klimatischen Bedingungen ein integraler Bestandteil des Produktionszyklus sind. Die Reifung muss mindestens 12 Monate umfassen, wobei dieser Zeitraum vom Salzen bis zum Verkauf beginnt
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Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami Barbozzo Norcia Reservat, produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen aromatisiert. Handwerklich hergestelltes Produkt aus dem edlen Schnitt der Wange und einem Teil der Schweineschlucht, von dem es seinen besonderen Namen in den ..
38.30 € 33.70 €
Preis ohne Steuer 30.64 €
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami I.G.P. Norcia Reserve Schinken, s ist ein handwerkliches Produkt, das mindestens zwölf Monate gereift ist und aus der Verarbeitung frischer Schweinekeulen gewonnen wird, die reinrassigen Rassen angehören oder von Italian Large White, Italian Landrace und Italian Duroc stammen. Das Salzen e..
265.00 €
Preis ohne Steuer 240.91 €
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami Pregiutto Norcia Reservieren, es ist ein Schweineschinken mit einer Mindestreifezeit von vierzehn Monaten. Der Name stammt aus dem umbrischen Dialekt und bezieht sich auf die peruanische Bauernkultur. Die Form ist länglich und nach Möglichkeit vollständig enthäutet, damit das Salz besser e..
328.00 €
Preis ohne Steuer 298.18 €
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami® Reservierter Peduccio Norcia Schinken, es ist ein Schweineschinken mit einer Mindestreifezeit von vierzehn Monaten. Handwerkliches Produkt von Norcia, das aus der weisen Aufmerksamkeit für die Verwendung natürlicher Aromen gewonnen wird, die in der Lage sind, den Duft zu bereichern und zu..
360.00 €
Preis ohne Steuer 327.27 €
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