Name: Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021
Brand: Caccia al Piano
SKU: 2021
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021

Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021

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Produktcode: 3303
JAHR: 2021

Caccia al Piano

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Beschreibung

Lungocosta Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, ist ein Wein, der in begrenzten Mengen hergestellt wird. Ein Wein, der sofortige Annehmlichkeit ausdrückt, ohne auf ein hervorragendes Alterungspotenzial zu verzichten.

Weinbereitung
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen 15 kg schweren Kisten und beginnt je nach Sorte in den ersten Septembertagen, um die gewünschte phenolische Reife je nach Saisonverlauf zu erreichen. Für den Vermentino werden die ganzen Trauben sanft gepresst, während der Sauvignon blanc entrappt und in einer inerten Umgebung kalt mazeriert wird. Die Moste werden bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C langsam vergoren.

Verfeinerung
Die beiden Rebsorten werden 9 Monate lang getrennt voneinander ausgebaut, der Vermentino in kleinen 10hl-Fässern, der Sauvignon Blanc in Barriques aus Eichenholz. Danach erfolgt der Verschnitt, der weitere 3 Monate in denselben Weinfässern ruht, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.

Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahr 2020 - Falstaff - 92

Produktdetails
Alkoholgehalt	14% Vol
Bezeichnung	Bolgheri Bianco DOC
Format	0.75 Lt
Region	Toskana
Serviertemperatur	10 - 12 °C
Verkostungsnotizen	Im Glas hat er eine sehr blasse strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex, Noten von Akazien und mediterraner Macchia, mit einem Nachgeschmack von reifen gelben Früchten. Am Gaumen frisch und saftig, gut ausgewogen, die Eiche ist deutlich spürbar, langer Abgang.
Weintrauben	70% Vermentino e 30% Sauvignon Blanc
Kombinationsempfehlungen
Kombination	Ideal zum Aperitif, zu Fischgerichten aller Art, Geflügel, Pilzgerichten, Pizza, Pasta und Risotto, Schweinefleisch

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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