Das Slow Food Presidi-Projekt wurde 1999 zur Wiederherstellung und Sicherung kleiner gastronomischer Exzellenzproduktionen ins Leben gerufen, die durch industrielle Landwirtschaft, Umweltzerstörung und Homologation bedroht sind. Sie sind Gemeinschaften, die jeden Tag daran arbeiten, einheimische Rassen, Gemüse- und Obstsorten, Brote, Käse, Wurstwaren, traditionelle Süßigkeiten und mehr vor dem Aussterben zu bewahren. Verpflichtung zur Weitergabe von Produktionstechniken und Handwerk. Sie kümmern sich um die Umwelt. Sie bereichern Landschaften, Territorien, Kulturen. An rund 600 Förderkreisen sind Landwirte, Handwerker, Hirten, Fischer und Winzer aus 70 Ländern beteiligt
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Produkte
-12 %Bolognami Barbozzo Norcia Reservat, produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen aromatisie..38.30 € 33.70 € Netto 30.64 €
-5 %Brunello di Montalcino Riserva Tenuta di Collosorbo, wird nur in den besten Jahrgängen aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben aus den ä..95.00 € 90.25 € Netto 73.98 €
-10 %Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto Banfi, es handelt sich um einen echten Cru, der ausschließlich dem Sangiovese gewidmet ist und von dem Unterne..60.00 € 54.00 € Netto 44.26 €
-10 %Der Chianti Colli Senesi Poggio Stella wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die bei voller Reife auf den Weinbergen geerntet werden, die die ..11.00 € 9.90 € Netto 8.11 €
-18 %Der Chianti Riserva Vecchia Cantina wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Weinberge liegen auf ca. 250/450 m über dem Meeresspiegel und sind mi..10.88 € 8.92 € Netto 7.31 €
-12 %Cinta Senese D.O.P. Schweinebacke Bolognami , Produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch aromatisi..57.00 € 50.16 € Netto 45.60 €
-10 %Gepökelter Rohschinken von Cinta Senese D.O.P. Bolognami, Er wird mit einer Mindestreifezeit von achtzehn Monaten hergestellt, mit einer Mischung aus ..808.00 € 727.20 € Netto 661.09 €
-5 % FertigeLe Volte dell'Ornellaia, entsteht in der bezaubernden Landschaft von Bolgheri, in einer der meistbesuchten Gegenden der Toskana. Er verbindet einen me..25.00 € 23.75 € Netto 19.47 €
-5 %Lucente Tenuta Luce, ist das Ergebnis einer Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts der Familie Frescobaldi in Montalcino. Es hande..26.50 € 25.17 € Netto 20.64 €
-10 %Lungocosta Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, ist ein Wein, der in begrenzten Mengen hergestellt wird. Ein Wein, der sofortige Annehmlichkeit ausdrüc..24.00 € 21.60 € Netto 17.70 €
-10 %Der Maggiarino Nobile di Montepulciano von Tenuta La Braccesca stammt aus den Weinbergen des gleichnamigen Weinguts, einem der beliebtesten Anbaugebie..60.00 € 54.00 € Netto 44.26 €
Neu -15 %Der Merlot Poggio Stella wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die bei voller Reife in den Weinbergen auf den Hügeln der Provinz Cortona und Arezz..11.00 € 9.35 € Netto 7.66 €
-5 %Mormoreto Castello di Nipozzano Frescobaldi, stammt aus einem einzigen Weinberg gleichen Namens, der sich in 300 m Höhe über dem Meeresspiegel auf san..62.00 € 58.90 € Netto 48.28 €
-5 %Der Pinot Nero Castello della Sala Antinori, der seit 1990 aus Pinot Nero Trauben hergestellt wird, ist in gewisser Weise das "Alter Ego" des Cervaro ..49.00 € 46.55 € Netto 38.16 €
-15 %Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, verdankt seinen eleganten mediterranen Stil dem einzigartigen Mikroklima des Weinguts. Dieses wahre Geschenk der Nat..60.00 € 51.00 € Netto 41.80 €
-5 % FertigePoggio alle Nane Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma, nur wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt, an einem ..60.00 € 57.00 € Netto 46.72 €
-5 %Der Prosecco Superiore Dry Primo Franco von Nino Franco wurde in den Weinbergen im Herzen des Valdobbiadene-Gebietes geboren. Einer der ersten vom Erz..16.00 € 15.20 € Netto 12.46 €
-15 %Der Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von ca. 250/450 m über d..8.70 € 7.39 € Netto 6.06 €
-5 %Sabazio Rosso di Montepulciano Tenuta La Braccesca wurde von Sabatino Lulli, genannt "Sabazio", inspiriert, einem Mönch der Abtei von Montepulciano, d..10.40 € 9.88 € Netto 8.10 €
-30 %Der Sangiovese Rosato Vecchia Cantina wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von ca. 250/300 m ü.d.M. und..7.25 € 5.07 € Netto 4.16 €
-5 %Der Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva Tenuta La Braccesca stammt aus den Weinbergen der gleichnamigen Ortschaft, die sich auf den Felsen unter..39.00 € 37.05 € Netto 30.37 €
-5 %Der Scalabrone der Tenuta Guado al Tasso von Antinori wird in dem kleinen und prestigeträchtigen DOC-Gebiet von Bolgheri an der Küste der Alta Maremma..16.00 € 15.20 € Netto 12.46 €
-15 %Der Syrah Poggio Stella wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, die bei voller Reife in den Weinbergen auf den Hügeln der Provinz Cortona geerntet we..12.00 € 10.20 € Netto 8.36 €
Neu -15 %Der Syrah Poggio Stella wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, die bei voller Reife in den Weinbergen auf den Hügeln der Provinz Cortona geerntet we..11.00 € 9.35 € Netto 7.66 €
-12 %Toskanisches Brado Schweinefleisch Guanciale Bolognami, hergestellt mit einer Mindestreifezeit von einem Monat, äußerlich aromatisiert mit Salz, Pfeff..47.00 € 41.36 € Netto 37.60 €
Bio -15 %Troncone von der Kellerei Le Ragnaie in Montalcino stellt diesen Wein aus Trauben her, die nach ökologischen Methoden angebaut werden. Die Besonderhei..18.00 € 15.30 € Netto 12.54 €
-30 %Valdichiana Bianco Vergine Vecchia Cantina, wird hauptsächlich aus Trebbiano, Malvasia und Grechetto Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich ..7.25 € 5.07 € Netto 4.16 €
D.O.P. -10 % FertigeNatives Olivenöl Extra Ninfa D.O.P. Umbria Colli del Trasimeno Bolognami, Packung mit 6 Flaschen 500 ml, gewonnen aus allen typischen Sorten des Gebie..95.40 € 85.86 € Netto 82.56 € -
Weine
Der Achelo Tenuta La Braccesca wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die in den lehmigen, trockenen Böden von Cortona ein perfektes Klima..14.00 € Netto 11.48 €
BioAdele Prosecco Valdobbiadene Superiore Baldi, ist ein Biowein, der aus Weinbergen in den Hügeln von Conegliano in der Provinz Treviso stammt, der Heim..14.80 € Netto 12.13 €
FertigeDer Adèo Bolgheri Rosso di Campo alla Sughera ist ein klassischer Bordeaux-Verschnitt, der im herrlichen Hinterland der toskanischen Küste hergestellt..23.00 € Netto 18.85 €
Arnione Bolgheri Superiore di Campo alla Sughera wird im herrlichen Hinterland der toskanischen Küste hergestellt. Ein Wein mit einer unverwechselbare..47.00 € Netto 38.52 €
Aska Bolgheri Rosso Banfi, stammt aus Weinbergen, die zwischen den Stränden der nördlichen Maremma und den Hügeln um das Castello Carducci liegen. Für..19.00 € Netto 15.57 €
BioBardolino Chiaretto Bigagnoli,Bio-Produkt, ist ein junger, duftender und leichter Wein, der vom Veroneser Ufer des Gardasees stammt. Er wird aus den e..13.00 € Netto 10.66 €
BioBardolino Classico Bigagnoli, Bio-Produkt, ist ein junger, duftender und leichter Wein, der vom Veroneser Ufer des Gardasees stammt. Er wird aus einhe..13.00 € Netto 10.66 €
Benefizio Riserva Pomino Bianco Frescobaldi, krönt die Geschichte einer internationalen weißen Rebsorte, die in dieser einzigartigen Ecke der Toskana,..30.00 € Netto 24.59 €
NeuBenefizio Riserva Pomino Bianco Frescobaldi, krönt die Geschichte einer internationalen weißen Rebsorte, die in dieser einzigartigen Ecke der Toskana,..29.00 € Netto 23.77 €
Der Blanchus Brut Terre de la Custodia ist ein Long Charmat, der aus Grechetto-Trauben hergestellt wird, die in einer Höhe von etwa 350 Metern über de..9.60 € Netto 7.87 € -
Marken
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Gütezeichen
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Schutzkonsortien
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Nachhaltige Landwirtschaft
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Ökologischer Landbau
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Denominazione d'Origine Protetta D. O. P.
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I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
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D.O.C. Denominazione d'Origine Controllata
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D.O.C.G. Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
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Slow Food Pesidio
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Glutenfreie
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Bio-Produkte
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I.G.T. Indicazione Gerografica Tipica
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Gütezeichen