Poggio alle Nane Le Mortelle 2020

Poggio alle Nane Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma, nur wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt, an einem außergewöhnlichen und faszinierenden Ort, sowohl wegen seiner Natur als auch wegen der Geschichte der umliegenden Orte. Das Landgut liegt inmitten eines kleinen Amphitheaters mit Blick auf das Meer, was die klimatischen Bedingungen abschwächt. Der Boden mittlerer Textur, sandig und lehmig, hat eine überwiegend kieselig-tonige Zusammensetzung und ist in bestimmten Bereichen reich an Skelett. Es handelt sich um Böden, die sich leicht erwärmen und die Entwicklung des Vegetationszyklus der Reben begünstigen. Poggio alle Nane ist das Ergebnis eines Verschnitts der besten Trauben von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil von Carménère, der in einem der am stärksten beanspruchten Gebiete des Weinguts Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt.

Weinbereitung
Die Weinlese begann Ende September mit dem Cabernet Franc, der sich durch würzige Aromen auszeichnet, und wurde eine Woche später mit dem Cabernet Sauvignon fortgesetzt, der sich durch Aromen von reifen schwarzen Früchten auszeichnet. Die Ernte wurde Anfang Oktober mit dem Carménère abgeschlossen, dessen Trauben dem Wein Struktur und Komplexität verleihen können. Die sorgfältig ausgewählten und von Hand in Kisten gelesenen Trauben wurden vor dem Abbeeren und sanften Einmaischen auf Sortiertischen erneut sortiert. Die eingemaischten Trauben wurden durch Schwerkraft in konische Edelstahltanks gefüllt, wo die Gärung stattfand. Die Mazeration dauerte etwa 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C.

Verfeinerung
Danach erfolgte die malolaktische Gärung in Barriques und die anschließende Reifung in französischer Eiche für etwa 16 Monate.

Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang 2016 - Robert Parker - 92 Punti
Jahrgang 2017 - Robert Parker - 91 Punti
Jahrgang 2017 - James Suckling - 90 Punti
Jahrgang 2017 - Guida Bibenda - 4 Grappoli
Jahrgang 2018 - James Suckling - 92 Punti
Jahrgang 2019 - Guida Vitae AIS - 4 Viti