Ökologischer Landbau

Bio-Lebensmittel

Der ökologische Landbau produziert Nahrungsmittel, indem er die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens ausnutzt, sich auf kleine Eingriffe beschränkt und die Artenvielfalt sowohl der Pflanzen als auch der Tiere bewahrt. Produkte, die in ihrer richtigen Saison gezüchtet und geerntet werden, ohne das Wachstum in irgendeiner Weise zu forcieren, ohne den Einsatz von Chemikalien wie Pestiziden und Herbiziden oder gentechnisch veränderten Organismen. Biologisch kommt aus dem Griechischen Bios, was Leben bedeutet, die Gründe für die Einnahme von BIO-Produkten sind so viele, die wichtigsten sind der Schutz der Erde und der Schutz unseres Organismus.