Il Caseificio di Norcia
Die Caseificio di Noircia ist eine Marke der Gruppe Grifo Agroalimentare, die eine fest in und mit dem umbrischen Gebiet verwurzelte Firma repräsentiert, in der die Rolle der Protagonisten nicht nur von den Unternehmen, sondern auch von allen Verbrauchern und Mitarbeitern gespielt wird. Das ist heute die Philosophie der Gruppe, die sie als Protagonisten der Branche in Umbrien sieht. Wir sprechen von einem grossen Unternehmen, das die bestmögliche Qualität im Milchsektor garantiert, unter voller Achtung der Region Umbrien, der Produktionstraditionen und obwohl es auch vom Erdbeben vom 24 August 2016 getroffen wurde, ist es gelungen, mit nicht wenigen Schwierigkeiten aktiv zu bleiben und mit Produktionsinitiativen betroffene Gebiete und Menschen zu unterstützen. Die Gruppe nutzt verschiedene Marken, darunter Grifolatte mit Käse und mehr, Colfiorito mit Mozzarelle, Norcia und Umbrien mit Käse und Caciotte
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Bosco Vecchio Crosta Fiorita Il Caseificio di Norcia, ist ein Kuhmilchkäse mit geblümter Rinde, der sich durch das Vorhandensein von weißen Schimmelpilzen auszeichnet und keine Konservierungsstoffe enthält. Er zeichnet sich durch ein ausgeprägtes süßes Aroma und einen milchigen Geschmack aus und hat..
25.00 €
Preis ohne Steuer 24.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciotta Nursinella Caseificio di Norcia, aus Kuhmilch von Bauernhöfen in der Umgebung der Stadt Norcia gewonnen. Das Hauptmerkmal des Caciotta Nursinella ist seine weiche Textur und sein süßer Geschmack, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.Format und Gewicht1/4 500g1/2 1KgGanzes 2Kg..
13.80 €
Preis ohne Steuer 13.27 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciottone der Caseificio di Norcia, aus Schafs- und Kuhmilch gewonnen, leicht augenförmig im Teig, frisch und zart, mit einem gleichzeitig süßen und pikanten Geschmack. Er wird mit einer Reifezeit von 70 bis 120 Tagen hergestellt, und bei der Verkostung dieses Käses kann man den Duft und die Aromen..
18.80 €
Preis ohne Steuer 18.08 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Chili Käse Il Caseificio di Norcia, wird aus reiner Kuhmilch von ausgewählten italienischen Milchbetrieben ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Ein Caciotta aus Kuhmilch mit einem delikaten Geschmack, kombiniert mit dem kräftigen, intensiven Aroma von Chili...
12.00 €
Preis ohne Steuer 11.54 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Gesalzener Ricotta Il Caseificio di Norcia, zeichnet sich durch seine Reifezeit von 40 bis 120 Tagen aus, die mit Weizenkleie abgedeckt wird, um diese zu verbessern. In der Antike wurde diese Art von gesalzenem Ricotta entwickelt, um ein Lebensmittel zu haben, das über längere Zeit als fri..
20.00 €
Preis ohne Steuer 19.23 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Pecorino Pilato il Caseificio di Norcia, hat eine Reifezeit von 8 bis 14 Monaten, die seine Textur und seinen Geschmack prägt. Dieser sehr harte Schafskäse hat einen kräftigen, würzigen, aber nicht zu ausgeprägten Geschmack mit einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten, eine strohgelbe bis i..
23.00 €
Preis ohne Steuer 22.12 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Pecorino Roccaccio von Norcia, hat eine Reifezeit von 12 bis 18 Monaten, die seine Textur und seinen Geschmack prägt. Dieser harte Pecorino bietet einen entschiedenen und nie aufdringlichen Geschmack, von seiner elfenbeinweißen Farbe bis zu einer bernsteingelben Farbe in der Nähe der Rinde..
26.20 €
Preis ohne Steuer 25.19 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Pecorino Testanera von Norcia, wird aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt, und dank seiner langen Reifezeit von 8 Monaten wird sein Geschmack noch intensiver und schmackhafter. Die wichtigsten Merkmale des Pecorino Testa Nera sind neben der Reifung sein gelblicher, leicht bernsteinfarbe..
14.60 €
Preis ohne Steuer 14.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Halbgereifter Schafskäse Testanera Caseificio di Norcia, Produkt, das aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt wird und mindestens 30 Tage lang gereift ist. Seine Hauptmerkmale sind neben der Reifung sein weißer Teig und sein sehr ausgewogener Geschmack mit einer Kompaktheit, die ihn einzigartig mac..
14.90 €
Preis ohne Steuer 14.33 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Käse Tartufella Il Caseificio di Norcia, wird aus reiner Kuhmilch ausgewählter italienischer Milchviehbetriebe ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Ein Kuhmilch-Caciotta mit einem delikaten Geschmack, kombiniert mit dem kräftigen Aroma der schwarzen Trüffel...
20.00 €
Preis ohne Steuer 19.23 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Fossa-Käse Testanera Il Caseificio di Norcia, der aus ausgewählter Schafsmilch gewonnen wird. Er reift zunächst 80 Tage lang in der Käserei und wird dann von September bis November, also etwa 3 Monate lang, in den malatestianischen Gruben im Sandstein versenkt. Die Formen kommen neu geformt..
37.60 €
Preis ohne Steuer 36.15 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Schwarzer Pfeffer Käse Il Caseificio di Norcia, wird aus reiner Kuhmilch ausgewählter italienischer Milchviehbetriebe ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Ein Kuhmilch-Caciotta mit einem delikaten Geschmack kombiniert mit dem Flair von schwarzem Pfeffer...
12.00 €
Preis ohne Steuer 11.54 €
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