Bolognami
Tutti i prodotti alimentari di Bolognami sono di altissima qualità, realizzati artigianalmente in piccole quantità, controllati in tutte le loro fasi produttive, solo ed esclusivamente Italiani delle Regioni Umbria e Toscana, prodotti naturali nel rispetto della biodiversità, ecologici e dove è possibile a chilometro zero, nel rispetto del nostro Territorio e della Natura Umana. Questo è Il Senso della Natura
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, è un lievitato salato tipico del Umbria, tradizionalmente servito a Pasqua, oggi viene consumata tutto l'anno. Le prime notizie sulle origini della preparazione si trovano in un ricettario scritto dalle Monache risalente al 1848, infatti secondo la tradizione, dov..
19.00 €
Imponibile: 18.27 €
Brand: Bolognami
Torta al Testo Umbra Bolognami, è chiamata cosi per via del caratteristico strumento che viene utilizzato per la cottura, un disco dello spessore di circa 3 cm chiamato Testo che veniva scaldato sulla brace del camino, anticamente ricavato da grosse pietre refrattarie, oggi è possibile trovarlo in g..
7.60 €
Imponibile: 7.31 €
Brand: Bolognami
Tortelli Freschi Ricotta e Spinaci Bolognami, sono un formato di pasta ripiena originaria della Toscana, preparati con sfoglia fine tirata a mano, e riempiti a mano con ripieno di ricotta e spinaci, conditi con sugo di pomodoro o ragù di carne, oppure solo con burro e salvia e una grattata di noce m..
20.00 €
Imponibile: 18.18 €
Brand: Bolognami
Gli Umbricelli o Stringozzi Freschi Bolognami sono un a pasta fresca umbra, semplice, preparata con solo farina di grano tenero, acqua e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Umbra, gli Umbrichelli, sono degli spaghettoni freschi irregolari e spessi che vengono conditi in svariati modi..
18.00 €
Imponibile: 17.31 €
Brand: Bolognami
Vellutata di Zucca Bolognami, è un prodotto tipico della regione Umbria, realizzato con metodi tradizionali seguendo procedimenti delle memorie casalinghe, che permettono di mantenere gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di raccontare l'autentica tradizi..
5.30 €
Imponibile: 4.82 €
Brand: Bolognami
Zuppa del Casale Bolognami, è un preparato misto di cereali e legumi secchi coltivati in Umbria in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Contiene Cereali 75%: Orzo Perlato e Farro Perlato, Legumi 25%: Lenticchie Decorticate, Roveja Decorticata, Fagioli dall'Occhio Decorticati, Cicerchia Decor..
6.50 €
Imponibile: 6.25 €
Brand: Bolognami
Zuppa del Contadino Bolognami, è un preparato misto di cereali e legumi secchi coltivati in Umbria in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Composta dal 70% di Orzo Perlato e 30% di Legumi come lenticchie decorticate, piselli spezzati. Questa zuppa è ottima in tutte le occasioni per il suo ap..
6.50 €
Imponibile: 6.25 €
Brand: Bolognami
Zuppa di Cavolo Nero Bolognami, è un piatto tipico della regione Toscana, realizzato artigianalmente con metodi tradizionali, seguendo procedimenti delle memorie contadine, che permettono di mantenere gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di raccontare l'..
6.50 €
Imponibile: 5.91 €
Brand: Bolognami
Zuppa di Ceci Bolognami, è un prodotto tradizionale della regione Toscana, preparato con metodi tradizionali seguendo procedimenti delle memorie contadine, che permettono di mantenere gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di raccontare l'autentica tradizi..
5.30 €
Imponibile: 4.82 €
Brand: Bolognami
Zuppa di Cereali Bolognami, è un preparato misto di cereali secchi coltivati in Umbria in maniera naturale da agricoltura sostenibile, composta da Farro Perlato, Orzo Perlato, Grano Saraceno Decorticato, Avena Decorticata, Miglio Decorticato, Riso Semi Integrale. La Zuppa pronta cuocere, insieme all..
6.50 €
Imponibile: 6.25 €
Brand: Bolognami
Zuppa di Cipolle Bolognami, è un prodotto tipico della regione Umbria, realizzato in maniera artigianale con metodi tradizionali, seguendo procedimenti delle memorie contadine che permettono di mantenere inalterati gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di..
5.30 €
Imponibile: 4.82 €
Brand: Bolognami
Ricciarelli di Siena Artigianali Bolognami, tradizionale e morbida bontà Senese, impastati e tagliati a mano. L’unione di mandorle dolci e amare crea il Ricciarello classico, che secondo la leggenda fu dopo il ritorno dalle crociate di Ricciardetto della Gherardesca, che riportando in Toscana dei do..
13.40 €
Imponibile: 12.18 €