Brand: Bolognami
Pepe di Timut-Sichuan Bolognami, è una spezia che nasce in Nepal da un albero a medio fusto, una volta raccolte, le bacche sono poi lasciate a seccare al sole e rigirate continuamente su grandi vassoi di vimini fino quando non si sono asciugate e sprigionano sentori di note agrumate, profumo d..
3.65 €
Imponibile: 3.32 €
Brand: Bolognami
Pepe Nero di Kampot Bolognami, è una spezia originaria della Cambogia, prodotto in un Area Geografica di Origine Protetta, è considerato uno dei migliori Pepe al Mondo, si ottiene raccogliendo le bacche del pepe ancora verdi , questi frutti vengono poi assiccati al sole, girati in continuazione, dop..
7.20 €
Imponibile: 6.55 €
Brand: Bolognami
Pepe Nero Lungo Bolognami, è una spezia che si ottiene da una pianta della famiglia delle Piperaceae, coltivata per i suoi frutti, che vengono essiccati ed utilizzati come condimento. Non è molto usato in Europa, considerando la larga diffusione del pepe nero e del peperoncino, ma è un pepe dalla st..
4.50 €
Imponibile: 4.09 €
Brand: Bolognami
Pepe Nero Tellicherry Extra Bold in grani Bolognami, questa spezia è una bacca di una pianta rampicante, viene colta ancora verde, fatta asciugare al sole per ottenere il tipo aspetto nero e rugoso. Catalogato per la sua tipicità e grandezza, in quanto più la bacca è grande più e pregiato, ha una sp..
3.75 €
Imponibile: 3.41 €
Brand: Bolognami
Pepe Rosa Bolognami, è una spezia frutto dello Schinus molle, un albero sempreverde originario dell'America Latina che non appartiene alla famiglia del pepe comune. Queste bacche di un colore rosa pastello vengono raccolte a maturazione e poi lasciate essiccare al sole. Il prodotto presentato in que..
3.00 €
Imponibile: 2.46 €
Brand: Bolognami
Pepe Rosso di Kampot Bolognami, è una spezia originaria della Cambogia, da cui prende il nome dell'omonima provincia che è nota per il suo splendido paesaggio. Da questa Area Geografica di Origine Protetta, con il suo clima piovoso, l'altitudine e la ricchezza di minerali del suolo si sono create le..
9.15 €
Imponibile: 8.32 €
Brand: Bolognami
Peperoncino Jalapeno Verde Bolognami, è originario del sud del Messico, deve il suo nome alla città di Jalapa a nella regione di Veracruz. E' la varietà di peperoncino più popolare in Europa grazie alla suo versatilità d´uso. Si raccolgono i frutti acerbi ancora verdi si fanno essiccare e poi ..
2.60 €
Imponibile: 2.36 €
Brand: Bolognami
Pepi dal Mondo Bolognami, è ideale per un regalo o per avere direttamente a casa una nostra selezione di pepi, pronti per essere utilizzati nelle pietanze più ricercate. Questa Confezione è composta da:1 Pepe di Timut-Sichuan 25g1 Pepe Nero di Kampot 50g1 Pepe Rosso di Kampot 50g1 Pepe Nero Lungo 40..
35.00 €
Imponibile: 28.69 €
Brand: Bolognami
Pepi dal Mondo Bolognami, è ideale per un regalo o per avere direttamente a casa una nostra selezione di pepi, pronti per essere utilizzati nelle pietanze più ricercate. Questa Confezione è composta da:1 Pepe di Timut-Sichuan 100g1 Pepe Nero di Kampot 100g1 Pepe Rosso di Kampot 100g1 Pepe Nero Lungo..
72.50 €
Imponibile: 59.43 €
Brand: Bolognami
I Pici Bolognami, sono realizzati con acqua, semola di grano duro e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Toscana originaria della Val di Chiana, il Picio viene realizzato di norma fresco, come dalla cultura contadina. Il nome Pici, sarebbe nato dal gesto che si fa con il palmo della m..
5.00 €
Imponibile: 4.81 €
Brand: Bolognami
Piramidi di Sale Bianco di Cipro Bolognami, è un sale marino in delicati fiocchi di di forma piramidale, si sciolgono immediatamente a contatto col cibo, ha un gusto fresco e dolce, privo del retrogusto amaro che caratterizza quasi tutti i sali, di un bel colore bianco naturale, ottimo su insalate, ..
4.70 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Porchetta Umbra Artigianale Bolognami, è preparata con un'antica ricetta di famiglia, utilizziamo la pancia con il lombo di maiali nostrali, condimento con sale, pepe, aglio, rosmarino, finocchio selvatico e spezie varie, viene poi avviata a lenta cottura in forno a legna. La Porchetta in generale è..
59.00 €
Imponibile: 53.64 €