Brand: Bolognami
Peperoncino Jalapeno Verde Bolognami, è originario del sud del Messico, deve il suo nome alla città di Jalapa a nella regione di Veracruz. E' la varietà di peperoncino più popolare in Europa grazie alla suo versatilità d´uso. Si raccolgono i frutti acerbi ancora verdi si fanno essiccare e poi ..
2.60 €
Imponibile: 2.36 €
Brand: Bolognami
I Pici Bolognami, sono realizzati con acqua, semola di grano duro e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Toscana originaria della Val di Chiana, il Picio viene realizzato di norma fresco, come dalla cultura contadina. Il nome Pici, sarebbe nato dal gesto che si fa con il palmo della m..
5.00 €
Imponibile: 4.81 €
Brand: Bolognami
Piramidi di Sale Bianco di Cipro Bolognami, è un sale marino in delicati fiocchi di di forma piramidale, si sciolgono immediatamente a contatto col cibo, ha un gusto fresco e dolce, privo del retrogusto amaro che caratterizza quasi tutti i sali, di un bel colore bianco naturale, ottimo su insalate, ..
4.70 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Porchetta Umbra Artigianale Bolognami, è preparata con un'antica ricetta di famiglia, utilizziamo la pancia con il lombo di maiali nostrali, condimento con sale, pepe, aglio, rosmarino, finocchio selvatico e spezie varie, viene poi avviata a lenta cottura in forno a legna. La Porchetta in generale è..
59.00 €
Imponibile: 53.64 €
Brand: Bolognami
Prosciutto Crudo Stagionato Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo dodici mesi sulle colline del Lago Trasimeno, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Cosci di Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente nel nostro territorio rappresenta..
56.00 €
Imponibile: 50.91 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Prosciutto Crudo Stagionato da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di diciotto Mesi, viene massaggiato con un' impasto di pepe, aceto e aglio, poi ricoperto di sale ed in seguito trattato per la stagionatura in superficie con lardo di suino farina di riso e pepe. Prodotto..
135.00 €
Imponibile: 122.73 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Prosciutto Crudo Stagionato del Trasimeno Bolognami, con stagionatura di minomo dodici mesi, trattato in superficie con sale, pepe ed aglio. Questo prodotto artigianale ottenuto da cosce di suini allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, r..
25.90 €
Imponibile: 23.55 €
Brand: Bolognami
Ragù alla Bolognese Bolognami, questa salsa per condire la pasta è fatta nel pieno rispetto della ricetta Bolognese tradizionale, che prevede un attento equilibrio fra carni bovine e suine. Realizzato come da tradizione, con materie prime accuratamente selezionate, il segreto del suo gusto deciso è ..
7.00 €
Imponibile: 6.36 €
Brand: Bolognami
Ragù Bianco di Suino Grigio del Casentino Bolognami, prodotto esculivo della regione Toscana, questo Suino e nato allevato e macellato nell Casentino in un'habitat completamente naturale, permettono all Suino di pascolare e muoversi in completa libertà, donando alle carni un sapido ed equilibrato gu..
7.50 €
Imponibile: 6.82 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Ragú Con Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto esclusivo della regione Toscana solo da Suini di razza Cinta Senese DOP, nato allevato e macellato esclusivamente nel territorio della Provincia di Siena, per garantire la filiera del Consorzio di Tutela del prodotto. Lavorato artigianale, realizzato ..
7.50 €
Imponibile: 6.82 €
Brand: Bolognami
Ragu di Anatra Bolognami, è un classico della cucina tradizionale della provincia di Siena ed Arezzo, prodotto esclusivo della regione Toscana, è una specialità artigianale realizzata con metodi tradizionali, seguendo procedimenti dalle memorie contadine di produzioni casalinghe. Solamente le materi..
7.30 €
Imponibile: 6.64 €
Brand: Chianina
Ragu in Rosso di Chianina Bolognami, è un classico della cucina tradizionale della provincia di Siena ed Arezzo, prodotto esculivo della regione Toscana, è una specialità artigianale realizzata con metodi tradizionali, seguendo procedimenti dalle memorie contadine di produzioni casalinghe. Solamente..
7.30 €
Imponibile: 6.64 €