Brand: Bolognami
Ragú Vegetariano Bolognami, è una specialità artigianale realizzata in Umbria, con metodi tradizionali, seguendo procedimenti dalle memorie contadine di produzioni casalinghe. Solamente le materie prime migliori, fresche, che vengono poi pulite e tagliate a mano, avviate lentamente alla cottura, per..
4.80 €
Imponibile: 4.36 €
Brand: Bolognami
Ribollita Bolognami, è una classica vivanda tipica della regione Toscana, preparata con metodi tradizionali, seguendo procedimenti delle memorie contadine che permettono di mantenere gli aromi ed i sapori delle materie prime naturali utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di raccontare l'autentica..
6.50 €
Imponibile: 5.91 €
Brand: Bolognami
Salame al Tartufo Bolognami, è un salame con stagionatura minimo di due mesi. Insaccato in budello naturale, con l'aggiunta nell'impasto a grana fine del tartufo Nero che dona tonalità piu gustose e ricercate al preparato. Qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione c..
13.00 €
Imponibile: 11.82 €
Brand: Bolognami
Salame Buristo Bolognami, prodotto artigianale secondo metodi tradizionali Toscani. Insaccato nelle budella del Suino al quale è dovuta la forma irregolare, si ottiene disossando tutte le parti del tessuto connettivo dell'animale messe a bollire in un gran pentolone con Limoni, Bucce d'arancia, Salv..
21.60 €
Imponibile: 19.64 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salame di Cinghiale Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale solo da carni di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria. Privi di OGM...
11.50 €
Imponibile: 10.45 €
Brand: Bolognami
Salame Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di due Mesi, insaccato stagionato in budella naturale. Prodotto Artigianale detto anche Mortadella Toscana, ottenuto dalla macinatura fine delle parti magre del suino come spalla, prosciutto e collo, con il grasso tagliato a cubetti ricavato..
23.90 €
Imponibile: 21.73 €
Brand: Bolognami
Salame Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di due Mesi, insaccato stagionato in budella naturale. Prodotto Artigianale detto anche Mortadella Toscana, ottenuto dalla macinatura fine delle parti magre del suino come spalla, prosciutto e collo, con il grasso tagliato a cubetti ricavato..
10.90 €
Imponibile: 9.91 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Salamella da Cinta Senese D.O.P. Bolognami®, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese D.O.P. Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio di Siena e provincia, alimetati solo in maniera naturale integrando Ghiande..
18.00 €
Imponibile: 16.36 €
Brand: Suino Brado Toscano
Salamino di Suino Brado Toscano Bolognami®, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato in budella naturale. Prodotto Artigianale solo da Suini Nati e Allevati allo Stato Brado in Italia nella Regione Toscana, alimetati solo in maniera naturale, integrando Cereali, Ghiande e Frutta di pro..
15.80 €
Imponibile: 14.36 €
Brand: Bolognami
Salamino Piccante Bolognami, è un salame con stagionatura minimo di due mesi. Insaccato in budello naturale, con l'aggiunta nell'impasto a grana fine del peperoncino piccante che dona tonalità piu gustose al preparato. Qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione con c..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €
Brand: Bolognami
Sale Blu di Persia Bolognami, è un minerale raro, salgemma che viene ricavato da alcune miniere in Iran, sicuramente uno tra i più insoliti sali disponibili al mondo. Con colorazione bluastra dovuta alla presenza di un minerale salino, la silvinite, ha un sapore estremamente salato, ma poco persiste..
3.60 €
Imponibile: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sale di Maldon Bolognami, è un sale marino che si produce dal 1882 nell’omonima località inglese, che si trova nella regione dell’Essex, sull’estuario del fiume Blackwater, grazie alla bassa piovosità e alle paludi alimentate dalle maree. Si tratta di un sale molto diffuso fra gli chef, e apprezzato..
3.00 €
Imponibile: 2.46 €