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- Punti Fedeltà: 275
- Codice Prodotto: 158
- Weight: 12.00kg
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Descrizione
Prosciutto Crudo Stagionato Contadino del Trasimeno Bolognami, con stagionatura di minomo sedici mesi, trattato in superficie con sale, pepe ed aglio. Questo prodotto artigianale ottenuto da cosce di suini allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, rappresentando una vera eccellenza Gastronomica ed Agroalimentare. Un prodotto che vuole raccontare l'autentica tradizione Lacustre che fa della provenienza un vero punto di forza e riconoscibilità, innalzando un territorio definito dall'arte culinaria e ben identificato geograficamente. Si presenta di colore rosso scuro con parti più chiare, generosa parte grassa sottocutanea ben compatta. Il gusto è saporito ed equilibrato, con un profumo riconoscibile e tipico del territorio da cui proviene
Scheda Prodotto | |
Stagionatura | 16 mesi minimo |
Produzione | Prodotto in Umbria, Italia |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigorifero |
Confezionamento | Consegnato con la sua apposita confezione |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Perfetto con del pane umbro senza sale, ottimo sia come antipasto, come secondo piatto, o per uno spuntino, accompagnato ad un buon bicchiere di vino dei Colli del Trasimeno |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Cosce di Suino, Sale, Pepe, Aglio |
Valori Nutrizionali Medi per 100g | |
Energia | 152Kcal - 638KJ |
Carboidrati - Zuccheri | 0,5g - 0,5g |
Fibre | 0g |
Proteine | 23g |
Sale | 4,9g |
Conservanti | E250, E252 |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.
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