- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 18
- Codice Prodotto: 3003
- Weight: 1.40kg
- ANNO: 2019
Descrizione
Poggio la Macchia Duca della Corgna, è prodotto con uve 100% Grechetto, e nasce dalla selezione e raccolta manuale dei migliori grappoli di una piccola vigna del compresorio del Trasimeno per una media annua di 3500 bottiglie. Vista l'eta del vigneto e la sua grandezza siamo ca. 55/60 q.li/HA. di Uva raccolta annua per un 30 hl/HA di vino prodotto, con questa etichetta la cantina ha voluto proporre una piccola selezione del territotio di Castiglione del Lago.
Vinificazione
Dopo la raccolta iniziano con la diraspatura e la pigiatura delle uve appena giunte in cantina. Il mosto viene fatto fermentare insieme alle bucce per circa 20 giorni e, dopo la svinatura, viene favorita la fermentazione malolattica.
Affinamento
10 mesi in botte grande, come da tradizione, trascorso questo periodo viene imbottigliato dove trascorre circa un anno in bottiglia.
Scheda Prodotto | |
Denominazione | DOC Colli del Trasimeno |
Formato | 0.75 Lt |
Gradazione Alcolica | 13% Vol |
Note Gustative | Nel Bicchiere si presenta di colore giallo paglierino brillante, al naso sprigiona profumi complessi, tipici del vitigno, che spaziano dalle note agrumate di cedro, alla ginestra e alla frutta tropicale. In bocca è secco e ben strutturato. Dotato di una naturale freschezza, gode di una buona persistenza finale. |
Regione | Umbria |
Temperatura Servizio | 14 °C |
Uvaggio | 100% Grechetto |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Ottimo con del pesce, riesce tranquillamente ad accompagnare piatti a base di carni bianche |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.