27 ott
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Olio di Oliva Extra Vergine Nuovo 2023
Oro Verde, Olio EVO Nuovo 2023
Oggi 27 Ottobre 2023 abbiamo iniziato la molitura delle nostre Olive, ottenendo un ottima qualità di Olio Extra Vergine di Oliva. Questo 2023 a differenza della raccolta 2022 e stato molto meno produttivo, oltre ciò, noi di Bologn..
14 dic
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Capelletti Umbri in Brodo di Cappone
Cappelletti in Brodo di Cappone sono immancabili sulle tavole umbre il giorno di Natale, un caldo e buonissimo piatto della nostra antica tradizione regionale. Questa è la nostra ricetta di Bolognami tramandata in famiglia di generazione in generazione. I Cappell..
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