08 mar
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Ingredienti:300 gr. di Farro Bolognami1 Mazzetto di Rucola2 Pere Coscia60 gr. di Gorgonzola Piccante1 Cucchiaino di Miele Millefiori Bolognami 1 Cucchiaino di Aceto di Vino4 Cucchiai di Olio di Oliva Extra Vergine Gran Cru Santa Lucia BolognamiFior di Sale di Trapani Bolognami q.b.Pepe Nero di Kampo..
23 giu
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Fagioli con Tonno e Cipolla
Ricette di Fagioli con il Tonno e la Cipolla ne esistono un infinità di varianti, quella di Bolognami, che vi propongo qui viene dalla bis nonna di mio Marito, fatta dai Contadini Toscani della Valdichiana senese la sera prima per portarla nei campi il giorno dopo come pr..
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