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glione della Valdichiana 2023 è Pronto

Anche per questo 2023 ce l'abbiamo fatta, stiamo raccogliendo quella grande meraviglia della natura che è L'Aglione della Valdichiana. Purtroppo non vi posso far sentire lo stupendo profumo che emana appena tolto dalla terra, mi fa pensare subito alle leccornie che si possono preparare con lui. Questa terra di Toscana ci fa dono di questo ingrediente naturale, prezioso per la salute dell'uomo, prodotto in maniera eco sostenibile nel rispetto del nostro territorio

Aglione della Valdichiana Produzione 2023

Siamo pronti per preparare il Nuovo Sugo all'Aglione della Valdichiana, la nuova Salsa all'Aglione per i Crostini 2023, secondo le ricette secolari delle nostre nonne, adatte a conservare tutte le naturali caratteristiche benefiche per la salute che l'Aglione ci concede, ma non solo. Il suo sapore che si abbina perfettamente con il Pomodoro dando vita alla meravigliosa ricetta dei Pici all'Aglione

Aglione Questa Tradizionale Prelibatezza della Valdichiana

Il Sugo all'Aglione è un antica tradizione dei nostri Contadini della Valdichiana Senese e Aretina, realizzato con i prodotti semplici e naturali che si trovavano nell'orto sotto casa dove l'Aglione era quello principale. Insieme al normale Aglio veniva piantata anche questa varietà di Porro, detto Aglione, per la dimensione dei suoi grandi spicchi, la cui caratteristica è quella di essere molto digeribile e di non lasciare in bocca cattivi odori, mantenendo comunque inalterate tutte le proprietà benefiche per la salute dell'uomo che apporta all'Aglio. Così noi di Bolognami le vogliamo mantenere, con una produzione attenta all'eco sostenibilità senza uso di pesticidi e quant'altro possa alterare le sue naturali proprietà