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Montefalco Rosso Perticaia 2018

Montefalco Rosso Perticaia 2018
13.50 €
Imponibile: 11.07 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 13
  • Codice Prodotto: 3045
  • ANNO: 2018

Descrizione

Montefalco Rosso Perticaia, è un vino elegante e rappresentativo del cuore verde Umbro. Lo scopo della cantina ormai da anni è la valorizzazione del terroir nel rispetto dell’ambiente e nell’esaltazione della tradizione, facendo nascere un vino frutto del Blend di 70% Sangiovese, 15% Sagrantino e 15% Colorino.

Vinificazione
La vendemmia delle uve vengono effettuate in momenti diversi a seconda delle varietà. Una volta in cantina i grappoli sono pressati, con una macerazione a freddo per 48 ore. Viene fatta partire la fermentazione condotta da lieviti che sono presenti naturalmente sulle uve. Il contatto con le bucce dura per 18 giorni circa.

Affinamento
La maturazione avviene in Acciaio per 12 mesi dopo aver fatto l'assemblaggio delle varietà. Dopo l'imbottigliamento il vino affina per 6 mesi.

Premi e Riconoscimenti
Annata 2015 - James Suckling - 92 Punti
Annata 2015 - Gilbert & Gaillard - Medaille d’Or
Annata 2016 - James Suckling - 91 Punti
Annata 2016 - Guida Vitae - 3 Viti
Annata 2016 - Guida Bibenda - 4 Grappoli
Annata 2017 - James Suckling - 92 Punti

Scheda Prodotto
Denominazione Montefalco DOC
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 13.5% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino. Al naso è ricco con profumi varietali di ciliegia, pepe rosa e spezie dolci. In bocca è piacevole di buona struttura e freschezza, il tannino è elegante, perfettamente bilanciato.
Regione Umbria
Temperatura Servizio 16°-18°C
Uvaggio 70% Sangiovese, 15% Sagrantino e 15%Colorino
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Questo vino può accompagnare tutto il pasto. Indicato per zuppe saporite, primi piatti con sughi poco elaborati o con ragu di carne, carni alla brace e formaggi stagionati.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

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Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

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vino rosso, rosso di Montefalco, umbria DOC

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