- Stock: Disponible
- Reward Points: 19
- Code Produit: 3176
- Weight: 1.40kg
- ANNÉE: 2020
Description
Aska Bolgheri Rosso Banfi, provient de vignobles situés entre les plages de la Maremme du nord et les collines entourant le Castello Carducci. Pour Cantina Banfi, ce vin est un exemple de la manière dont deux cépages rouges internationaux trouvent leur expression dans l'un des habitats les plus fructueux et les mieux situés.
Vinification
Les baies, soigneusement sélectionnées pendant la phase de récolte afin de ne tirer que le meilleur des raisins, fermentent pendant environ 12-14 jours dans des cuves en acier à température contrôlée, réalisant également une fermentation malolactique complète.
Vieillissement
La maturation a lieu pendant environ 10 mois dans des barriques de chêne français de 225 et 350 litres, et la mise en bouteille a lieu à la fin de l'année.
Prix et Reconnaissances
Année 2016 - Falstaff - 91/100
Année 2017 - Bibenda - 4 Grappoli
Année 2017 - Wine Spectator - 91/100
Année 2017 - Robert Parker - 90/100
Année 2019 - James Suckling - 93/100
Détails du Produit | |
Format | 0.75 Lt |
Nom | Bolgheri DOC |
Notes de Dégustation | Il se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis et des reflets légèrement violets. Arôme intense et complexe, caractérisé par des notes de myrtille et de confiture de fruits, suivies de notes de tabac et de cacao. En bouche, il est doux, avec des tanins doux et élégants. Une finale longue et persistante en bouche. |
Raisins | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Région | Toscane |
Température de Service | 18 - 20°C |
Teneur en Alcool | 14% Vol |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Il accompagne parfaitement les plats de gibier et les sélections de fromages affinés et de charcuterie. Excellent comme vin d'accompagnement d'un plat succulent |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.