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- Reward Points: 3
- Code Produit: 1409
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Description
Sel de Maldon Bolognami, est un sel marin qui est produit depuis 1882 dans la ville anglaise du même nom, située dans la région d'Essex, sur l'estuaire de la rivière Blackwater, grâce à la faible pluviométrie et aux marécages alimentés par les marées. C'est un sel très populaire parmi les chefs et apprécié des gourmets du monde entier, il n'a pas la capacité de saler davantage les aliments, mais en soi une sensation, en raison de la structure de ses cristaux et de la plus grande surface de contact avec la notre langue. Il est utilisé en fin de cuisson, dans la finition du plat, pour garder intactes les caractéristiques de croquant qui le caractérisent. Recommandé sur la focaccia, sur la viande et partout où votre imagination vous emmène. Essayez-le en combinaison avec du chocolat
Détails du Produit | |
Production | Fait en Angleterre |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec |
Emballage | Vase en Verre |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Convient pour la focaccia, pour la viande et pour tous les plats qui nécessitent du sel cru |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Sel |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.