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- Reward Points: 13
- Code Produit: 141
- Weight: 0.40kg
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Description
Salami de Porc Finocchiona I.G.P. Bolognami, c'est un salami produit avec un assaisonnement minimum d'un mois, farci et vieilli dans des boyaux naturels. Produit artisanal obtenu par broyage de viandes de porc toscanes sélectionnées avec l'ajout de la graine de fenouil dont il tire son nom et qui lui donne son goût inimitable. Née dans le Val di Chiana Senese et Aretina, reine de la charcuterie toscane
Détails du Produit | |
Assaisonnement | 1 mois minimum |
Production | Fabriqué en Toscane, Italie |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, une fois ouvert conserver au réfrigérateur |
Emballage | Emballé Sous Vide |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | son accord parfait est avec du pain toscan non salé, excellent à la fois comme apéritif, comme plat principal ou comme collation |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Porc toscan, sel, poivre, ail, graines de fenouil sauvage, vin |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 353Kcal - 1464KJ |
Graisses - Acides Gras | 35g - 9,2g |
Glucides - Sucres | 0,9g - 0,4g |
Fibres | 0g |
Protéines | 20g |
Sel | 5,4g |
Antioxydants | E301 |
Conservateurs | E250, E252 |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.