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Jambon Toscan D.O.P. Bolognami

Jambon Toscan D.O.P. Bolognami
277.00 €
Prix hors taxes : 251.82 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 277
  • Code Produit: 142

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Description

Jambon Toscan D.O.P. Bolognami, vieilli pendant au moins douze mois, il s'agit d'un produit artisanal obtenu à partir de la transformation de cuisses de porc fraîches, appartenant à des races de race pure ou issues de Italian Large White et Italian Landrace. Pour le salage, un mélange de sel, de poivre et d'arômes naturels provenant de baies et d'essences végétales typiques de la région est utilisé, enfin traité en surface pour assaisonner avec du saindoux et de la farine de riz. Le Jambon Toscan D.O.P. il est transformé et conditionné dans la zone de production traditionnelle qui comprend tout le territoire de la Région Toscane, comme l'exige le cahier des charges. Caractérisée par une forme arquée arrondie, la viande est de couleur rouge vif avec des stries plus claires, avec peu de persillage de graisse, un goût très délicat, avec une saveur aromatique marquée due à l'assaisonnement


Détails du Produit
Assaisonnement 12 mois minimum
Production Fabriqué en Toscane, Italie
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, une fois ouvert conserver au réfrigérateur
Emballage Livré avec son emballage spécial
Conseils d'Accord
Combinaison son accord parfait est avec du pain toscan non salé, excellent à la fois comme apéritif, comme plat principal ou comme collation
Ingrédients du Produit
Ingrédients Gigot de Porc, Sel, Poivre, Arômes Naturels
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g
Énergie 273Kcal - 1142KJ
Graisses - Acides Gras 18,7g - 6g
Glucides - Sucres 0g
Fibres 0g
Protéines 26,3g
Sel 4,8g

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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