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Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2022

-15 %
Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2022
8.70 €
7.39 €
Prix hors taxes : 6.06 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 6
  • Code Produit: 3011
  • Weight: 1.40kg
  • ANNÉE: 2022

Description

Le Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina, est produit avec des raisins Sangiovese, les vignobles sont situés à environ 250/450 m au-dessus du niveau de la mer avec un système de formation en cordon guyot et éperon avec une densité de plantation de 2500/4500 plants par hectare pour un rendement annuel de 100 quintaux. Le sol y est principalement vallonné et de consistance moyenne.

Vinification

Une fois les raisins arrivés à la cave, ils sont égrappés et foulés, puis subissent une fermentation avec macération sur les peaux dans des cuves en acier inoxydable, le tout à une température contrôlée sans dépasser 26°C pendant une durée de 10-12 jours.

Vieillissement
La maturation dure au moins 3 mois en bouteille.

Prix et Reconnaissances
Année 2015 - Weinwirtschaft 2018 - 89 Punti
Année 2016 - Luca Maroni 2018 - 94 Punti
Année 2016 - James Sucklimg 2018 - 87 Punti
Année 2016 - Decanter 2019 - Silver
Année 2017 - Luca Maroni 2019 - 94 Punti
Année 2017 - Guida Bibenda 2020 - 3 Grappoli
Année 2018 - Luca Maroni 2021 - 93 Punti

Détails du Produit
Format 0.75 Lt
Nom DOC Toscana
Notes de Dégustation Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis d'intensité moyenne avec des reflets violets. Le nez est persistant, avec de bonnes notes de baies rouges comme les cerises marasca et les groseilles rouges qui rehaussent la fraîcheur. En bouche, il est plein, avec de bonnes notes de vanille, très apprécié pour l'équilibre entre les tannins et l'acidité.
Raisins Sangiovese
Région Toscane
Température de Service 18°C
Teneur en Alcool 13.5% Vol
Conseils d'Accord
Combinaison Il accompagne agréablement les viandes blanches et rouges, les charcuteries et les fromages à maturation moyenne.

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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