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- Reward Points: 5
- Code Produit: 1005
- Weight: 0.50kg
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Description
Cicerchie Bolognami, sont une ancienne légumineuse de la famille des Fabacées, récemment redécouverte en Europe, mais toujours présente dans la cuisine ombrienne, où elles sont cultivées de manière naturelle à partir d'une agriculture durable, elle ressemble beaucoup aux petites pierres, gris blanc ou jaune terne, et irrégulièrement en forme de. Ce dernier représente une de leurs particularités. Avant la cuisson, les Cicerchie doivent tremper pendant au moins 24 heures. La Zuppa di Cicerchie, un plat typique de la haute Ombrie, est réputée, également comme condiment pour une bonne assiette de pâtes accompagnée de champignons
Détails du Produit | |
Production | Fabriqué en Ombrie, Italie |
Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur |
Emballage | Sac Alimentaire |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Parfait pour faire des soupes, comme condiment pour des pâtes combinées avec des champignons, toujours accompagné d'un filet de notre huile d'olive extra vierge |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Cicerchie |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 1412KJ - 337Kcal |
Graisses - Acides Gras | 1,6g - 0,2g |
Glucides - Sucres | 48g - 3,8g |
Protéines | 29g |
Sel | 0,01g |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.